お洒落なカフェや最新の注目スイーツが次々と生まれる街・福岡。
今回は、メディアやSNSで今最も話題の”旬”なカフェとそこで食べられるスイーツをまとめてご紹介。
「人を幸せにする」と噂のあんトーストや老舗のパンケーキ、小さなクマさんを沈めていただくホットチョコレートなどなど…。一度は行ってみたい素敵なスポットだけを集めました!
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01
並んででも食べたい人続出!「Good up Coffee(グッドアップコーヒー)」のあんこトースト
平尾駅から徒歩3分程の場所にあるコーヒー専門店。お客さん5人程でいっぱいになってしまう小さなお店なので、開店と同時にすぐ満席なんてことも少なくない人気店です。
白で統一された店内には、ドライフラワーや暖かみ溢れるインテリアなど、細かなところまで素敵なこだわりを感じます。国内だけでなく、海外からのお客さんもかなり多い印象でした。Good up Coffee(グッドアップコーヒー) 外観
オーナーさんが丁寧に淹れるコーヒーメニューも人気ながら、とりわけ人々から話題を呼んでいるのが…かなり分厚い「あんこトースト」。外はカリっ、中はもちっと焼き上げられたトーストの上には、小豆の甘さを生かした素朴な美味しさの餡がたっぷり。上にまぶされた岩塩と香ばしいバターが、あんこの美味しさをさらに引き立てます。
おすすめは選べるドリップコーヒーと一緒にいただくこと。美味しさが研究された一つ一つのメニューが、至福のカフェタイムを演出してくれます。
右:あんこトースト650円 左:ドリップコーヒー(エチオピア) 450円
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02
シンプルながら洗練された「白金茶房」のパンケーキ
”ふわふわとろけるパンケーキ”が話題を呼んでいる今、実は福岡ではシンプルな老舗のパンケーキが再び人気を集めていること、ご存知でしょうか?
薬院駅から徒歩7分程、まるで旅館のような高級感ある外観が目印の「白金茶房」。入口を抜けると右側お店を構えていますが、木々におおわれた外観はなんだか不思議な雰囲気。平日でも行列ができるほど人気店なので、予約をして訪れることをおすすめします。白金茶房 外観
まるで森の隠れ家カフェのような雰囲気
ブランチセットやディナーセットなど様々なメニューを揃えていますが、パンケーキは単品での注文も可能。
しっかりとした生地とつるんとした美しい表面が特徴で、口の中でとろけるようなパンケーキが流行の中、王道スタイルを貫いた自信を感じる一品。なにもトッピングをつけないシンプルなものから、四季のフルーツやお食事に合うものまで様々なスタイルが用意されています。
ナイフを入れると綺麗な断面が現れ、口に入れると小麦と卵の美味しさがふわっと優しく広がり、どこか懐かしく親しみのあるパンケーキ。ぜひ一度味わってみてくださいね。オレンジとクリームチーズ、ベリーソースのパンケーキ(ハーフサイズ) 864円(税込)
優雅なモーニング 読書しながら過ごせます
更新日:2024/04/19
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03
ジューシーな苺とサクサクな生地。全てのバランスが整った「ナポレオンパイ」
薬院駅から徒歩10分、住宅街にひっそり現れる隠れ家のようなカフェ「MOMOTOSE(モモトセ)」。お店に入るとまず目に映るのは、ショーケースに美しく並ぶケーキの数々。オーダーメイドや季節のケーキが人気なパティスリーでもあるこちらのお店は、本格的なランチ・ディナーをいただける素敵なカフェでもあるんです。
「MOMOTOSE(モモトセ)」 外観
中でも、食べずして帰れないのがお店の看板スイーツでもある苺の「ナポレオンパイ(ミルフィーユ)」。フランスの皇帝『ナポレオン』の帽子に形が似ていることからその名が付いたんだとか。
口にいれるとサクッ。そしてしっとり。なめらかなカスタードクリームと香ばしいアーモンド、濃厚なシャンティがつくる絶妙なバランスは、食べると誰もが笑顔になってしまうスイーツ。真っ赤な苺が主役になった、まるでアートのような素敵な断面も魅力的です。
お店はカジュアルな雰囲気で入りやすいのも魅力の一つ。家族や恋人、大切な人と訪れてほしい空間です。ナポレオンパイ 750円(税抜)
どこを切り取っても美しい断面
周辺の予約制駐車場
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04
くまさんをそ~っと沈めて。女子が噂する「FIKA COFFEE(フィーカ コーヒー)」のくまチョコミルク
天神でホットチョコレートといえば…可愛らしいくまチョコをミルクに沈めてつくる「FIKA COFFEE」の一杯に注目。
姉弟で運営するお店は、アットホームなインテリアが暖かみのある雰囲気で、ほっと一息つきたい時に訪れたくなる空間です。FIKA COFFEE(フィーカ コーヒー) 外観
くまチョコミルク(期間限定) 600円
そして素敵なカフェタイムのお供にしたいのが、お店の名物ドリンク「くまチョコミルク」。愛らしい表情のくまのチョコレートをそ~っとふわふわミルクの上に浮かべると、吸い込まれていくようにゆっくり沈んでいくんです。
沈めるのが楽しくてついつい全て溶かしてしまいそうですが、4つのチョコレートを入れるとかなり甘め。かき混ぜながら上手に調整するのがおすすめです。
お店があるのは天神駅から徒歩7分。これからの寒い季節、ほっこりくまさんのドリンクで暖まってはいかがでしょうか。ゆっくり、そ~っと沈めます
くまさんがぷっくり浮いている姿が可愛い…♡
- FIKA COFFEE
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3.5
9件の口コミ -
- 福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレインモール by TAKASHIMAYA1F
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- 0922926601
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- 月-金9:00-20:00土・日・祝9:0…
すべて表示福岡市地下鉄箱崎線,福岡市地下鉄空港線中洲川端駅6出口より徒歩約3分
更新日:2024/04/19
周辺の予約制駐車場
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05
シックな雰囲気によく合う「Connect Coffee」の焼きリンゴとスペシャリティラテ
地下鉄天神駅から歩いて7分程のこちらのカフェは、世界トップクラスのラテアーティストであるオーナーさんが手掛けるお店。洗練されたシックな外観が印象的です。
おすすめのスイーツは、この季節にぴったりの「Apple」。温かい旬のりんごは甘酸っぱく、冷たく甘いバニラアイスとの相性がたまりません。香ばしいグラノーラがアクセントになっており、果実をまるごと使ったスイーツなので重くもなくペロリといただけます。Connect Coffee 外観
Connect Coffee 店内の様子
Connect Coffee Apple
寒い季節にぴったりな旬のスイーツ
そしてスイーツと一緒にいただきたいのがやはりこだわりのコーヒー。他店では見ることのできない、洗練された美しいデザインアートが印象的です。
ベーシックなものから、鳥をモチーフにした繊細で難易度が高いもの、リクエストを聞いて淹れてくれることもあるんだとか。コーヒー好きのあなたはぜひ訪れてほしいスポットです。Connect Coffee こだわりのコーヒー
- コネクトコーヒー
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4.5
2件の口コミ -
- 福岡県福岡市中央区天神5丁目6-13
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- 0927917213
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- 月、水-土、祝前日: 12:00-20:…
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- 【Instagram】https://www.instagram.com/connectcoffee.jp/
すべて表示天神駅から徒歩8分天神駅から427m
更新日:2024/04/19
周辺の予約制駐車場