熊本の酒造スポット一覧
エリア
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- 山村酒造
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4.012件の口コミ - 旅行/観光
- 熊本県阿蘇郡高森町高森1645
- 阿蘇五岳と南外輪山に囲まれた高森町の酒造。宝暦12年(1762)の創業以来、阿蘇地方の寒暖の差を利用し、清らかな阿蘇山の伏流水と阿蘇の米を使用した酒を醸造し続けている。一番人気の「れいざん」は、料理をおいしく味わうためのすっきりとした飲み口が特徴。吟醸酒ブームによって多くの酒蔵が香り高さを極めていく中、地元住民からも愛されてやまない伝統の味を貫き続けている。山村酒造のお酒は試飲も可能なため、自分好みの一品を探すのも楽しい。
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高森町の街中。日本酒「 れいざん 」を産み出す蔵です。最近流行の華やかな酒とは違って、すっきりとした飲み口は、どんな料理にもマッチします。 蔵には酒造りの様子がわかるミニチュアや資料も展示されています。阿蘇観光の途中に、ちょっと立ち寄るのもいいですよ。
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- 球磨焼酎ミュージアム白岳伝承蔵
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4.012件の口コミ - 旅行/観光
- 熊本県人吉市合ノ原町461-7
- 熊本県人吉市にある、米焼酎「白岳」のミュージアム。館内にある白岳ホールには「高橋酒造」の伝統ある製造工程を映像で紹介、また展示コーナーでは道具などを鑑賞することができる。物販には、試飲コーナーなどもあり、「白岳」や「しろ」など、お気に入りの焼酎を選んで購入も可能となっている。
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お酒を飲みませんがお土産を買いに訪れました。 最初、説明の映像を見ます。 お土産目的としては程よい感じでした。 こちらでしか買えないと言われたものだけ購入したのですが、結構種類があり思っていた以上沢山買ってしまいました。
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- 千代の園酒造
- 旅行/観光
- 熊本県山鹿市山鹿1782
- 熊本県山鹿市にある日本酒「千代の園」の酒蔵。敷地内には、日本酒を購入できる売店のほか、入場無料の「酒造史料館」があり、歴史や貴重な資料展示などを見ることができる。酒蔵を合わせ、周辺の観光ができる「米米惣門ツアー」なども実施されており多くの観光客が訪れている。
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- 焼酎蔵・繊月酒造
- 旅行/観光
- 熊本県人吉市新町1
- 明治36年(1903)に創業した焼酎蔵。添加物を一切加えず、豊かな清流・球磨川の水と厳選された良質な米のみを原料にした球磨焼酎が、100年を超える伝統の技術で造られている。中でも純米焼酎「繊月」は地元に愛されるまろやかな定番酒であり、最も有名。一般開放された工場に入るとスタッフが丁寧に案内してくれる。ゆっくりと見学した後は試飲や購入も可能。工場限定の商品もあり、愛酒家は見逃せない一所。
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- 松の泉酒造
- 旅行/観光
- 熊本県球磨郡あさぎり町上北169-1
- 明治8年(1875)創業の老舗蔵元。人吉・球磨地方の地下水を使ったもろみを蒸留し、今や世界ブランドとなった「球磨焼酎」を作り続けている。「松の泉」は、米と水と人による品質本位で作られた10年以上の古酒で、甕の中で長期間熟成させているのが特徴だ。500余年の歴史と伝統を持つ焼酎蔵は日曜を除く毎日で見学が可能。世界貿易機関(WTO)によって地理的産地表示を認められた「球磨焼酎」をはじめ、古酒や秘蔵酒の試飲も行っている。
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- 通潤酒造株式会 寛政蔵
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5.08件の口コミ - 旅行/観光
- 熊本県上益城郡山都町浜町54
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山都町観光のついでに立ち寄りました。造り酒屋ではあまり愛想のいい店に出会ったことがなかったのですが、通潤酒造は店に入ってすぐに声をかけられました。それも一人でなく、三人程。店の中は純米吟醸や梅酒などいろいろ展示してあり、いつもの通り迷いましたが、手頃な純米吟醸酒を購入しました。
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- 有明浪漫麦酒
- 旅行/観光
- 熊本県荒尾市本井手1518-90
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- (株)菊の城本舗
- 旅行/観光
- 熊本県菊池市隈府95
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- (株)熊本県酒造研究所
- 旅行/観光
- 熊本県熊本市中央区島崎1丁目7-20
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- (株)恒松酒造本店
- 旅行/観光
- 熊本県球磨郡多良木町大字多良木1022
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- (株)白岳酒造研究所
- 旅行/観光
- 熊本県人吉市井ノ口町792-7
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- 河津酒造(名)
- 旅行/観光
- 熊本県阿蘇郡小国町大字宮原1734-2
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- 木下 好弘
- 旅行/観光
- 熊本県球磨郡多良木町大字多良木785
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- 球磨焼酎(株)
- 旅行/観光
- 熊本県人吉市麓町5-1
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- (資)寿福酒造場
- 旅行/観光
- 熊本県人吉市田町28-2
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- (資)高田酒造場
- 旅行/観光
- 熊本県球磨郡あさぎり町深田東756
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- 高橋酒造(株)
- 旅行/観光
- 熊本県人吉市合ノ原町498
熊本の主要エリア
熊本県には、世界最大級のカルデラを持つ「阿蘇山」があり、活火山ならではの生きた迫力を体感できます。県内の「阿蘇熊本空港」へは、さまざまな県からアクセスできて、東京からは飛行機を利用して1時間40分ほどで着きます。 阿蘇山だけでもたくさんの見どころがあり、自然観光の定番スポットになっています。他にも、日本の名勝である大庭園「水前寺成趣園」や、松井家の邸宅と庭園がある「松浜軒」など風情ある観光スポットや、キリシタンの関連建造物がある島「天草」など、見どころは豊富です。 また、熊本県は海に面していますが、陸のものを使った郷土料理も多い県です。 小麦粉を団子にして野菜や肉を入れただご汁、蓮根の穴に辛子を詰めた辛子蓮根、ひともじを茹でて白根に巻き付けたひともじぐるぐるなど、どこかなつかしさを感じる郷土料理が多くあります。ご当地グルメでは、熊本ラーメンが有名です。
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