愛媛の和食系スポット一覧
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- 郷土料理 五志喜
- グルメ/お酒
- 愛媛県松山市三番町3-5-4
- 1635年(寛永12)の創業以来、長い歴史を紡ぎ、愛媛の食の魅力を伝え続ける郷土料理 五志喜。今では多くの観光客や芸能人たちも訪れる、松山を代表する存在の食事処だ。
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- おいでん家 道後店
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4.0127件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県松山市道後湯之町13-23
- 松山市の「道後温泉本館」からすぐの立地にある魚屋直営の食事処で、たぬきが描かれた可愛らしい壁画が目印。店内は全席掘りごたつ式の落ち着いた空間である。瀬戸内の旬の魚介を使った郷土料理が評判で、中でも宇和島名物の「宇和島風鯛めし」が人気。ランチには、こだわりの鮮魚が手頃な価格で味わえる数量限定の「お昼の郷土料理御膳」や「釜めしセット」も好評である。
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道後温泉本館の目の前にあるレストラン。ここの名物は何といっても鯛めし。内容の割りに値段も高くないし、店員さんのサービスも良かった。もちろん、鯛めしは美味かった。またリピートしたい。
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- 大衆割烹 ほづみ亭
- グルメ/お酒
- 愛媛県宇和島市新町2-3-8
- 宇和島駅から徒歩約5分のところにある大衆割烹店。和の情緒溢れる蔵造風の外観。広い店内には、少人数個室から大宴会場などニーズに合わせた席や個室があり、料理人の手さばきが楽しめるカウンター席や足が伸ばせる掘りごたつ席はオススメ。メニューには、鯛めしを始め宇和島郷土料理が並ぶ。新鮮な鯛の刺身をタレや生卵と混ぜ、熱々のごはんにかけて食べる鯛めしに、丸ずし、野菜じゃこ天、天ぷら盛合せなどがついた「宇和島鯛めし御膳」が人気。
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- せとうち茶屋 大三島
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3.021件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県今治市大三島町宮浦5119-2
- 瀬戸内しまなみ海道内で最大級の規模を誇る食事&土産処。大三島漁協から届く魚介類と、愛媛県産コシヒカリを使った郷土料理が自慢だ。なかでも名物「鯛めし」は創業以来のオリジナル料理。鯛と秘伝のダシを使ってセイロで蒸しあげた鯛めしは、鯛の旨味が染み出した贅沢な味わいが特徴だ。併設する売店では、今治タオルや一口サイズの小さな和菓子「檸檬柿」など約800もの人気アイテムを取り揃えており、しまなみドライブの休憩に立ち寄る人も多い。
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ツアー客専用会場だけあって、横並びの長テーブル仕様。添乗員・ドライバーさん用の小部屋もあって、まさしくツアー客専用のよう。メイン料理のたこめしは、上にふりかけ風の具材をかけて食べます。2種類ありました。ほくほくして美味しくいただきました。暑い日だったので、冷水がとても美味しく感じました。
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- 瀬戸内料理 味倉
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4.029件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県松山市道後湯之町12-32 大沢ビル1F
- 松山市道後湯之町のアーケード街「道後ハイカラ通り」にある郷土料理屋。瀬戸内海の魚介を中心とした定食や丼、寿司などのメニューを提供。中でも鯛めしは、鯛の刺身ととろろ芋を使ったオリジナルの「南予風鯛めし」と、卵を使う「ひゅうがめし」、鯛をまるごと一匹炊き込んだ「中予風鯛めし」の3種類を味わえる。
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商店街に入ってすぐのところにある、大衆食堂風の構え。とても入りやすいです。 メニューには全て写真が付いていて、とてもわかりやすく工夫されています。 ここでは鯛１匹を炊き込んだ松山鯛めしと、鯛の刺身をご飯に乗せて食べる南予風の鯛めしの両方をあつかっています。炊き上がるまで待つ松山釜飯の方が出てくるのが遅くなるので、個人個人で食事の出される時間が違うのは承知くださいとある。当たり前だけど、気遣いが親切...
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- 旬膳・郷土膳 和日輔
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4.09件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県宇和島市恵美須町1-2-6
- JR予讃線「宇和島」駅から徒歩7分のところにある料理屋。「地産地消」をモットーに、宇和島の新鮮な海の幸、山の幸を存分に使用した郷土料理などが堪能できる。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンターから個室、小上がりの掘りごたつなどシーンに合わせた客室を用意している。ランチもあり。
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セットメニューもたくさんありますが、単品で注文しました。刺身は厚みがありながらくどくなく、とても美味しい。鯛のカブト煮も絶品です。締めは鯛めしではなくて鯛茶漬けにしてみました。この店のカウンター席はとても広くて居心地が良いので、一人でもカップルの方でも楽しめると思います。
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- かどや 駅前本店
- グルメ/お酒
- 愛媛県宇和島市錦町8-1 駅前通り
- 宇和島駅から徒歩2分の距離にある郷土料理店。生卵が入ったタレに新鮮な鯛の切り身を絡めて食べる「宇和島鯛めし」や、小魚をすり潰してふっくらあつあつに揚げた「じゃこ天焼き」など、愛媛を代表するさまざまな郷土料理を提供している。南予地方に伝わる甘辛い調味料「みがらし」をつけて食べる「ふか湯ざらし」や、姿煮の鯛を宇和島の波に見立てたそうめんに盛り付けた「鯛そうめん(要予約)」など、この店でしか味わえないメニューも多い。畳席や掘りごたつの席も完備しているため、小さな子どもと一緒に利用することもできる。
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- にきたつ庵
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4.061件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県松山市道後喜多町3-18
- にぎたつの道に面する酒蔵に併設された懐石料理店。水口酒造直営のため、大吟醸酒三十五や純米酒伊予の薄墨桜など多くの日本酒が揃っている。また焼酎や地ビールの道後ビールも提供している。食事は鮮魚のお造りなどを中心とした桶料理の懐石膳。昼膳では桶料理がリーズナブルな価格から楽しめ、他に天丼のセットなどがある。
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11月1日夫婦で道後温泉の夕食場所として利用しました。 4400円の会席料理を注文しましたが、 不味くはないのですが、 ごくごく普通の料理で、 取り立てて特筆すべきことは無いように思います。 お店の前は 竹林のオブジェで覆われ、 酒蔵を改装した店内は、 それなりの雰囲気があります。 ただスタッフがあまりにも気忙しく、 落ち着いて食事をすることができませんでした。
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- 丸水 本店
- グルメ/お酒
- 愛媛県松山市大街道3-7-8
- 愛媛県宇和島市の老舗「丸水」は、100年の伝統を持つ宇和島鯛めしの発祥地である。伊予水軍や漁師たちが船上で生の鯛をご飯の上に載せて食べたことが起源とされる。現在も伝統を守りつつ、新しいスタイルの鯛めしを提供し、特に天然鯛と養殖鯛の食べ比べセットが人気である。自家製の秘伝のタレと美豊卵の黄身を使い、その日の最高の状態の鯛を仕入れることが特徴である。
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- りんすけ
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4.022件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県喜多郡内子町内子2027
- 南予地方の郷土料理「鯛めし」が食べられる和食処。東予・中予地方では焼いた鯛を混ぜ込んだものを「鯛めし」と呼ぶが、「りんすけ」をはじめ宇和島を中心とした南予地方では、鯛の刺身を乗せ醤油ベースの特製ダレと卵黄をかけて味わう料理を「鯛めし」と呼ぶ。ご飯の上に隙間なく盛り付けた新鮮な鯛の刺身を、海苔やすりごまなどと一緒に卵黄を崩して食べる鯛めしは格別の味わい。同じ特製ダレを使って味をつけた「麦飯とろろ」も好評だ。
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内子座近くの「りんすけ」で鯛めしをいただく。 以前、徳島で食べた鯛めしは お米に鯛を入れて炊いたものだったが ここの鯛めしは、真鯛の刺身がのったもの。 卵とタレが絶妙でこれも絶品♪ 小鉢のあら煮も美味しい。 ミシュランにも掲載されているとか・・・ 「内子・大洲町並散策1日パス」で100円引き♪ クレジットカードは使用不可。 ＰＡＹＰＡＹ払いは可能。
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- との町たる井
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4.06件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県大洲市中村553-19
- 明治初期に建てられた郡役所を改装した店内で、水郷・大洲の郷土料理が味わえるお店。木造建築の良さを生かしたお店の2階からは、大洲城を眺望することができる。大正時代から続く「秘伝のタレ」を使って焼き上げたウナギは、「との町たる井」こだわりの逸品だ。一人で気軽に立ち寄れるカウンター席や、周りを気にせずゆったり過ごせる個室、宴会場も完備しており、シーンに合わせた使い分けが可能。節句や内祝いを彩る折詰料理やご法要の料理、仕出し弁当なども充実している。
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大洲城帰りにオススメです リーズナブルで絶品の郷土料理 皆さん鰻をお昼に食べられる方も多かった 大洲は鵜飼いの地 なので地魚もオススメ 子供には唐揚げ、エビフライ定食もあるよ
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- でべそおばちゃんの店
- グルメ/お酒
- 愛媛県越智郡上島町岩城3057
- 越智郡上島町岩城にある農家レストラン。レモンの産地として知られる岩城島で、地元産のレモンを使った料理を提供。果実だけではなく、花や枝、葉などレモンをまるごと使用した「レモン懐石」も味わえる。営業は予約制。またレモンを使った料理作りも予約をすれば体験できる。
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- やま越
- グルメ/お酒
- 愛媛県今治市常盤町6-6-9
- 愛媛県今治市、常盤通り沿いにある小さなたこ焼き店。看板メニューは地元漁師が一本釣りした地蛸を使った『大たこ焼き』と蛸の代わりに豚を使った変わり種の『お豚さま』。朝12時から夜22時までと長い時間営業しており、おやつやご飯、晩酌等様々な場面で利用できる。
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- 昌万お好み焼き
- グルメ/お酒
- 愛媛県今治市大浜町1-3-16
- 今治市大浜町1丁目にあるお好み焼き屋。シンプルな「お好み焼き」や、麺が入った「もだん焼き」など、ボリューム満点の広島風お好み焼きを提供している。鉄板で腕を振るう名物店主も魅力の一つ。
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- 日本料理 すし丸本店
- グルメ/お酒
- 愛媛県松山市二番町2-3-2
- 松山市二番町にある昭和23年(1948)創業の日本料理店。寿司を中心に、瀬戸内海の新鮮な魚介を使った郷土料理が味わえる店として評判である。ランチタイムには、寿司がメインの「すし天ぷら膳」や「ことぶき膳」が人気。伊予水軍が船の上で食べ始めたのが起源とされる「鯛めし(ひゅうが飯)」や五色そうめんと丸ごと1尾の鯛を盛りつけた「鯛そうめん」、会食や法事にも利用できる会席料理など、趣向を凝らした料理の数々が自慢である。
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- 道後 魚武
- グルメ/お酒
- 愛媛県松山市道後湯之町13-19
- 松山市の「道後温泉本館」近くにある郷土料理店。瀬戸内の魚介を中心に、伊予の野菜や肉をふんだんに使った地元ならではの料理が味わえる。名物は、エビやちくわ、野菜の天ぷらを豪華に盛り付けた「道後天丼」。食材はもちろん、タレや米、味噌汁、漬物にまでこだわった自慢の逸品である。村上水軍にちなんだ海の幸たっぷりの「魚武海賊うどん」や新鮮な鯛の刺身をご飯にのせて食べる「宇和島鯛めし」なども人気。
愛媛の主要エリア
愛媛県は南国地域で、冬でも暖かい日が多い県です。みかんが名産品で、松山空港やえひめ愛顔の観光物産館では「みかんジュースの出る蛇口」を体験できます。 松山空港へは国内主要都市から航空便が就航しており、東京からは約1時間半、大阪・名古屋からは約1時間で到着します。 松山・道後にある日本最古の温泉「道後温泉」は定番の観光スポット。道後温泉本館は建物全体が国の重要文化財に指定されています。 ほかにも、新居浜・東予にあるタオルとアートを融合した世界初の今治タオルミュージアム「タオル美術館」など面白いスポットも多数。宇和島やしまなみ海道では、サイクリングやサップ、カヌーのアクティビティ体験が大人気です。 愛媛のB級グルメには、今治焼豚玉子飯や三津浜焼き、揚げ足鳥があり、どれもここでしか味わえないグルメです。
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