富山のかに/ふぐ/魚料理スポット一覧
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- 魚市場食堂
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4.528件の口コミ - グルメ/お酒
- 富山県氷見市比美町435
- 富山湾の深い海底谷「ふけ」は、河川からのプランクトンを育て、魚が集まる好漁場である。特に氷見沖は大陸棚が発達し、氷見漁港は県内最大の漁獲量を誇る。新鮮な魚介を提供する「氷見漁港2F 魚市場食堂」は、2018年(平成30)4月にオープン。競り場から直接届く魚を使い、名物は「氷見浜丼」である。営業時間は6時30分から15時までで、朝食やランチに利用可能だ。
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３５００円の「ブリ丼」をいただきました。氷見の寒ブリを期待していたのですが、出てきたブリの身は、スーパーで売っている安いブリのクオリティーでした。金額にすれば７５０円くらいが妥当でしょう。この店は、絶対にオススメできません。氷見市にとっても、面汚しのお店だと思います。
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- 白えび亭
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4.0262件の口コミ - グルメ/お酒
- 富山県富山市明輪町1-220 きときと市場とやマルシェ内
- 富山駅1階「きときと市場 とやマルシェ」内にある白えび専門店。新湊漁港から毎朝直送される白えびを使った「白えび天丼」や「白えび刺身丼」の他、日本海を中心とした海の幸の海鮮丼や天丼を提供している。また、白えびの天ぷらに生ビールまたは日本酒がついた「きときとセット」も人気。白えびの天ぷら、天丼、刺身丼は持ち帰り用も販売している。
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富山駅の駅ビル、とやマルシェにある白えび天のお店。店内で白えびの天丼などをいただけますが、テイクアウトもできます。新幹線乗車前にこちらで白えびの天ぷらを購入し、新幹線の中でビールと一緒にいただきました。
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- きときと食堂
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4.57件の口コミ - グルメ/お酒
- 富山県射水市八幡町1-1100
- 新湊漁港近くの食堂は、85年続く鮮魚店が運営し、早朝5時半から開店。丼や定食、うどん、カレーなど多彩なメニューを提供し、冷蔵庫から選べるおかずはその日の鮮魚や旬の野菜を使用。セルフサービスとリーズナブルな価格、ボリュームが特徴で、米は富山県産コシヒカリ、醤油は地元産を使用。料理によって魚の部位を厳選するなど、味へのこだわりがあり、県外からのリピーターも多い。
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新湊にある食堂で、朝早くから営業してます。ブリ丼をいただきました。ホテルの朝食代よりは安いし、新鮮な魚をいただけるのでお得感があります。観光客はあまりいないようでした。
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- 入善 牡蠣ノ星
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4.515件の口コミ - グルメ/お酒
- 富山県下新川郡入善町下飯野251-1海洋深層水パーク内
- 北陸新幹線「黒部宇奈月温泉」駅より車で約20分。入善海洋深層水パーク内にある、牡蠣料理がメインの食事処。店内にある海洋深層水かけ流しの水槽からオーダー後に取り出した新鮮な牡蠣を、鮮度を生かしたシンプルな「生食」をはじめ、「蒸し」「焼き」などの調理方法で、牡蠣本来の美味しさを味わえる。全てのテーブルには網が用意され、自分自身で大粒の牡蠣やホタテを豪快に焼いて食べる事もできる。牡蠣出汁の炊き込みご飯や味噌汁もあり。
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牡蠣好きのための店。味は牡蠣の良いところだらけでした。こちらの牡蠣ノ星は384mからくみ上げた海洋深層水を使い、全国各地からの牡蠣を陸において浄化しているので全国のブランド生牡蠣を食べれるので頂きました、コースで食べて追加で生牡蠣を注文、牡蠣ご飯も本当に美味しく、一人3800円の牡蠣ノ星鍋セットも次回は食べたいものです。
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- 魚の駅 生地
- お買い物
- 富山県黒部市生地中区265
- 北陸自動車道黒部ICから車で約12分のところにある販売所。主に鮮魚や水産加工品を扱う「とれたて館」と、レストランやテイクアウトコーナーがある「できたて館」からなる。炭火焼きレストラン「航海灯」では黒部漁港で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類と、「くろべ漁協女性部」手作りの名物「生地の塩物」を自由に選び、自らの手で焼いて食べることができる。地ビール「清水(しょうず)物語」もおすすめだ。
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- ばんや料理ひみ浜
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4.026件の口コミ - グルメ/お酒
- 富山県氷見市比美町21-15
- 氷見市比美町の県道302号線沿いにある海鮮料理屋。氷見名物の寒ブリ、天然岩ガキなどをはじめ、季節ごとの旬の地魚を使った料理を提供。刺身や煮魚などの御膳や一品料理のほか、A5ランクの氷見牛の石板焼き付きのコース料理も味わえる(要予約)。
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１１月初旬なので無理かなぁって思っていたが寒ブリ入荷の情報がインスタに。速攻で電話して予約。ブリ三昧11,000円とブリしゃぶコース14,000円の２つのコースのみとのことで違いを聞いたらブリの量の違いとのこと。初めてであればブリ三昧で十分ではと店主さん。で、ブリ三昧を予約し朝飯を抜いて訪問。駐車場は通りを挟んだところに広くあり無料で便利。今日は10.2キロのブリとのこと。刺身で圧倒され焼きで唸り...
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- 割烹 しげはま
- グルメ/お酒
- 富山県氷見市丸の内2-18
- 昭和15年(1940)から氷見漁港を正面に見据えた住宅街に店舗を構える料亭。氷見漁港より直送される新鮮な魚介類や氷見うどんを気軽に味わうことができる。看板メニューはお造りや焼き魚、かぶす汁といった氷見の味を堪能できる「しげはま定食」。また冬になると氷見の寒ブリを余すところなく使用した全13品の「鰤コース」が提供される。お店の周囲には朝日山公園や氷見温泉郷など観光地が多い。氷見巡り中のランチやツアーの食事などに訪れる場所として立地がよいというのも特徴である。
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- 旬彩いろり茶屋 鮎の庄
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4.018件の口コミ - グルメ/お酒
- 富山県砺波市上中野70 人肌の宿川金庭園内
- 庄川の鮎は流れの速さと清水により、引き締まった身と爽やかな香りを持つ。食事処「鮎の庄」では、この天然鮎を様々な料理で楽しめる。特に人気は塩焼きで、客席から見える場所で焼き上げ、頭から尾まで食べられる。天然鮎は6月末から8月中旬、子持ち鮎は10月頃から提供。それ以外の時期は養殖鮎だが、天然鮎の卵を庄川の伏流水で育てたもので、味と香りは天然ものに劣らない。
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一度、お店のテーブルにあるアンケートに記入して会計時に投稿すると後日、店内で食事されると隣の川金で入浴又は飲み物1杯サービスして頂けるはがきが届きます。（はがき1枚で4名まで）はがきが無ければ入浴は700円です。私はいつもはがきを持参して入浴と食事をしています。平日の午前中であれば大きいお風呂は貸し切り状態ですので非常にリラックスして入れますよ。鮎料理は松竹梅のコースがありそれぞれのコースに焼鮎3...
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- 日本海氷見 小さな隠れ味宿 魚恵
- 宿泊/温泉
- 富山県氷見市北大町7-38
- 氷見市北大町にある民宿。全4室、家族経営の小規模な宿で、氷見温泉元湯から引いた温泉につかれる浴場や、宴会などに使える大広間を併設している。毎朝漁港で仕入れる旬の海の幸と自家製野菜を使った料理を提供しており、寒ブリや白エビ、ホタルイカなど、季節ごとに富山湾の味覚を味わえる。
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- 松月
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4.542件の口コミ - グルメ/お酒
- 富山県富山市岩瀬港町116
- JR北陸本線富山駅から車で15分のところにある料理店。富山湾沖合の魚を朝早くに店主自ら選び、最も味が生きる方法で調理して提供。すった白エビを団子にして焼いた創作料理の福団子や、皮ごと味わえる白エビのからあげ等、海の貴婦人とも呼ばれる白エビを余すところなく堪能できる。お祝いの席には鯛とお餅の吸い物、大名椀の用意もあり、個人から宴会まで幅広く利用できる。
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富山駅から30分程度でしょうか。岩瀬浜にある料亭ですね。何と歴史を感じさせるお店でしょうか。ヒラメ、タイ、マグロなどのお刺身のほか何と言っても白エビが有名ですね。白エビといえば「松月」でしょうか。昔訪問したときには白エビ料理の一つずつに何尾の白エビを使ったか説明してくれたのを思い出しました。少々値は張りますがお勧めです。
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- 本格炭火焼 鮎料理の店 鮎の里
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4.013件の口コミ - グルメ/お酒
- 富山県砺波市庄川町金屋2131-6
- 砺波市庄川町金屋にある鮎料理専門店。炭火を使ってじっくりと焼き上げる鮎の塩焼きをはじめ、天ぷらや唐揚げ、みぞれ合え、甘露煮、お造り(時期による)などの鮎料理を単品やコース料理で提供。また、豆腐料理やそば、丼ものなどのメニューも。
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鮎の塩焼きをはじめ、いろいろな鮎料理を頂けます。 焼き加減も、なかなかバッチリです。 また、行きたいです。
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- 海鮮問屋 柿の匠
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4.020件の口コミ - グルメ/お酒
- 富山県高岡市大野156
- 高岡市大野にある食事処で、観光ツアーの昼食にも利用される有名店。「天然のいけす」と呼ばれる富山湾の海の幸を新鮮なまま、御膳や一品料理で堪能できる。旬の魚介をたっぷりと盛り付けた「高岡丼」は、県外から食べに来るファンも多い看板メニュー。富山の名産昆布をふんだんに使った「雨晴昆布飯御膳」や冬季名物の「ぶりしゃぶ」も人気である。店内は広々として明るく、前田利長ゆかりの蔵を利用した個室など様々な席がある。
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海鮮丼が比較的安いとして探して訪れてみました。確かにコスパ良しなのですが、周りでちょこちょこ宴会をやっているので、少し騒がしいのが驚きました。
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- JF新湊 女性部食堂
- グルメ/お酒
- 富山県射水市八幡町1-1100
- 新港漁業共同組合の女性部が運営する食堂。富山を代表する新湊漁港の敷地内にあり、窓からは直接漁港が望め、素朴な港の食堂といった雰囲気が感じられる。特徴は早朝に港から水揚げされた新鮮な魚を味わえること。人気メニューは朝獲れの旬の魚を使ったボリューム満点の特定食だ。日替わりで内容が変わり、いつも新鮮な気分で料理をいただくことができる。営業時間は朝7時30分から午後2時頃までと時間帯が早め。昼過ぎには閉店してしまうため注意が必要だ。
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- 氷見すしのや
- グルメ/お酒
- 富山県氷見市柳田1177
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- たけまさ亭
- グルメ/お酒
- 富山県砺波市五郎丸217-1
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- 日本料理 都万麻
- グルメ/お酒
- 富山県高岡市新横町1番地
- 万葉集ゆかりの地高岡で、四季折々の食材を使用した本格和食を味わえる店 店内には「磯の上のつままを見れば根を延へて年深からし神さびにけり」の字。「都万麻」由来の木によってつくりだされた空間は、高岡の千本格子の街並みをイメージ。漁文化盛んな富山でとれた魚介類や野菜をつかった懐石料理をご用意しております。目の前であげた天ぷらをすぐに味わえるカウンター席や、黒毛和の頂点にたつ「黒樺牛」を使用したすき焼きなど、四季折々の極上の日本料理を地酒とともにお楽しみください。
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