置賜エリアの工場/工房スポット一覧
エリア
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- 高畠ワイナリー
- 旅行/観光
- 山形県東置賜郡高畠町大字糠野目2700-1
- 地元高畠町産のブドウをおもに使い醸造されるワインは国内外で高い評価を受けている。お城のようなワイナリーで製造工程の見学や試飲、特産品や限定のワインが手に入るショップでショッピングを楽しもう。
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- 須藤ぶどう酒工場(見学)
- 旅行/観光
- 山形県南陽市赤湯2836
- JR「赤湯駅」より車で約10分のところにあるワイナリー。ブドウの栽培、収穫、醸造から瓶詰めに至るまで、全ての工程を家族の手だけで行っている。自家農園「紫金園」ではワイン専用のブドウの栽培はもちろん、8月上旬から10月中旬まではブドウ狩りが楽しめる観光農園として開放されている。「南陽ワイン」はドイツワインに近い味をした白ワインで、少し酸味がありすっきりとした甘さが特徴。
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- 有限会社 酒井ワイナリー
- 旅行/観光
- 山形県南陽市赤湯980
- JR「赤湯駅」より車で約5分のところにあるワイナリー。明治25年(1892)創業の老舗で、東北では最古の歴史を誇る。創業以来、無ろ過、無殺菌の昔ながらのワインを大切につくり続けている。工場見学のほか、ワインの試飲、販売も行っている。自社畑で栽培された5種類のブドウを使用し、樽で熟成させた「狸沢」、美しい酸味と芳醇な果実の美味しさが詰まった「シャルドネ」といったワインのほか、無添加100%のストレート果汁「山ぶどう原液」なども販売している。
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- 成島焼和久井窯
- 旅行/観光
- 山形県長井市今泉1812
- 長井市今泉にある陶磁器の窯元。米沢藩の9代藩主・上杉鷹山によって開かれた御用窯で製作されていた「成島焼」を復興。長年の研究によって蘇らせた技術は市の無形文化財に指定されている。茶器や食器などの作品を展示販売するほか、各種陶芸体験も実施している。
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- (株)小嶋総本店
- 旅行/観光
- 山形県米沢市本町2丁目2-3
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- 浜田(株)
- 旅行/観光
- 山形県米沢市窪田町藤泉943-1
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- 嵐山酒造(株)
- 旅行/観光
- 山形県東置賜郡川西町大字上小松3182
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- 香坂酒造(株)
- 旅行/観光
- 山形県米沢市中央7丁目3-10
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- (資)後藤酒造店
- 旅行/観光
- 山形県東置賜郡高畠町大字糠野目1462
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- 後藤康太郎酒造店
- 旅行/観光
- 山形県東置賜郡高畠町大字元和田732
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- 寺嶋酒造本舗
- 旅行/観光
- 山形県長井市寺泉3496
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- 東洋酒造(株)
- 旅行/観光
- 山形県長井市四ツ谷1丁目2-21
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- 長沼(名)
- 旅行/観光
- 山形県長井市十日町1丁目1-39
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- 野沢酒造店
- 旅行/観光
- 山形県西置賜郡小国町大字小国小坂町213
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- 福牡丹酒造(株)
- 旅行/観光
- 山形県東置賜郡川西町大字小松284
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- (有)新藤酒造店
- 旅行/観光
- 山形県米沢市大字竹井1331
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- (有)山栄遠藤酒造店
- 旅行/観光
- 山形県南陽市宮内2557
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- 米鶴酒造(株)
- 旅行/観光
- 山形県東置賜郡高畠町大字二井宿上駄子町1076
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- 若乃井酒造(株)
- 旅行/観光
- 山形県西置賜郡飯豊町大字中947-3
山形の主要エリア
山形県は、日本海に面し、県域の85％を産地が占める自然豊かな土地です。 県内には山形空港と庄内空港があり、東京、名古屋、大阪から飛行機によるアクセスが便利で、いずれからも1時間～1時間20分で到着します。 山形県には、松尾芭蕉が詠んだ「閑かさや岩にしみ入る蝉の声」の句で知られる「立石寺」があり、山の頂上にある奇岩にぽつんと立つお寺からは、壮大な景色を楽しめます。 温泉地も有名で、大正時代のような風情を感じる「銀山温泉」や、1900年前に開湯された歴史ある「蔵王温泉」があります。この蔵王温泉にはスキーリゾートもあり、冬にはスキーが楽しめます。 県内はフルーツの生産が多く、特にさくらんぼが有名で、サクランボ狩りができる場所も多くあります。 郷土料理では、山菜をふんだんに使った山菜鍋やイモ煮、納豆を鍋に入れた納豆汁など、山の幸を使ったものが多くあります。
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