北海道のラーメンスポット一覧
エリア
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- 白樺山荘 新千歳空港店
- グルメ/お酒
- 北海道千歳市美々987-22 新千歳空港ターミナルビル3F
- 千歳市の「新千歳空港」国内線ターミナルビル3階にあるラーメン店で、本格派の札幌ラーメンを提供している。本店は、札幌でも屈指の人気を誇る有名店。一番人気は「味噌チャーシュー」で、白糀味噌と白味噌を独自のバランスで配合し、ゴマ油など様々な食材を加えたスープは、濃厚でありながら後味が良いことで評判。柔らかな豚バラ肉のチャーシューが4枚も載り、ボリューム満点の1杯である。店舗限定で魚介たっぷりの「まるごと北海道ラーメン」もあり。
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- 北海道ラーメン道場
- グルメ/お酒
- 北海道千歳市美々 新千歳空港国内線旅客ターミナルビル3F
- 北海道内のラーメン店が集合する新千歳空港内のグルメ施設。味噌ラーメンが主軸の人気店「らーめん空(そら)」や、北海道産食材にこだわりを見せる「弟子屈ラーメン」、甘エビの頭を使ったスープが魅力の「えびそば一幻」など、北海道津々浦々の銘店が10店舗もひしめき合っており、一箇所で様々な北海道ラーメンが味わえるのが魅力。営業時間は店舗により様々で、空港限定メニューを提供している店舗もある。
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- 麺処 田楽
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4.59件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道河東郡音更町十勝川温泉北15-1 笹井ホテル駐車場内
- 十勝川温泉にある開拓農家の家屋を改装したレトロな雰囲気ただようラーメン店。十勝産小麦「ゆめちから」を使用した香り立つ成熟麺をはじめ、十勝産素材にこだわったラーメンを提供している。北海道で作られた醤油を使用した、炙りチャーシューののった「特級豚そば」のほか、鉄鍋で煮え立つ辛味噌スープでいただく「辛みそあつ麺」、田楽風豚丼などのメニューが味わえる。
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十勝川温泉、笹井ホテルの場内にある古民家。 実はラーメン屋さんで、特におすすめしたいのはグツグツ煮立ったアツアツのつけ麺。 普通つけ麺は冷たい麺を温かい汁につけますが、こちらの汁は固形燃料で火が点いており、食べ終わるまでアツアツで食べることができます。 麺x08の種類や量も選べるので、たくさん食べたいけど大盛りにするまでもないかなぁという人は中盛という設定で無料で少しだけ大盛りをいただくことができます...
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- らーめんや天金 4条店
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4.0106件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道旭川市4条通9-1704-31
- らーめんや天金は旭川市四条通にある昭和27年(1952)創業の老舗。明るく広々とした店内で、伝統的な「旭川ラーメン」が味わえる。スープは豚骨をベースにしたコクのある醤油、旭川ラーメンの特徴でもあるスープの表面を覆うラード、麺はスープがよく絡む加水率の低い縮れ麺を使用するこだわり。何度でも食べたくなる飽きのこない味が人気で、店の自慢となっている。
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1日で4軒ハシゴした4軒目でしたが、1番普通に美味しかったです。特に何かが主張する訳でもなくバランスが取れた中で奥深いようなスープでした。 良い意味で癖がないので、観光客には印象的ではないかもしれませんが普段通いに良いお店だと思います。 スタッフの明るさも含め店の雰囲気も抜群でした。旭川に来た時はまた訪れたいお店です。
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- ラーメン まるひら
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4.052件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道釧路市浦見8-1-13
- 釧路ラーメンは、釧路市で提供される醤油味のあっさりスープと極細の縮れ麺が特徴の地元ラーメンである。特に人気の店「まるひら」は1959年(昭和34)創業で、朝9時30分の開店と同時に行列ができるほど人気だ。メニューは「醤油味」または「塩味」で、量は「普通盛」800円、「大盛」900円、「特盛」1100円から選べる。醤油味は、かつお節の風味が広がり、さっぱりした味わいで朝ラーメンにもおすすめだ。
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釧路ラーメンと言えば、「まるひら」とすぐ出てくるほど、釧路ラーメンの代名詞的なラーメン屋さんが、まるひらです。 釧路ラーメンと言えば醤油ラーメンなんですが、この日の私は、塩ラーメンをいただいてみました。 細いちぢれ麺に、あっさり塩のスープ。あっさりの塩味なんですが、かつおが香るスープがいい感じです。女性でもサクッと完食できる量もヘルシーですね。
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- 梅光軒旭川本店
- グルメ/お酒
- 北海道旭川市2条通8丁目買物公園通りピアザビルB1
- 昭和44年(1969)創業の旭川を代表するラーメン店。豚骨と鶏ガラを使用した「動物系」スープに、煮干しと昆布を使用した「魚介系」のうまみを加えた「Wスープ」は、特製の中細ちぢれ麺との相性も抜群。コクがありながらも後味はさっぱりとしているのが絶妙だ。
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- つるや
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4.046件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道旭川市四条通19左10
- JR旭川四条駅から徒歩5分にあるラーメン店。激戦区と言われる旭川で昭和47年(1972)創業という長い歴史を持つ。お店の看板メニューはみそ野菜ラーメン。豚骨と魚介のダブルスープにもやしや玉ねぎ、チャーシューにメンマが乗った昔ながらの味で、懐かしい旭川ラーメンを体現していると評判だ。平日や冬の間でも行列ができることもあるため、時間に余裕をもって訪れたい。
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店の佇まいはやや年季が入ってる。町の中心からはやや離れてるので 観光客よりは地元客に支えられた店のようだ。店に入るとチャーシューを醤油たれで煮込む匂いが充満している。旭川らしく一番の売りは醤油だろうか？とはいえ味噌も食べたいので両方注文。醤油のスープは やや色が濃い目。醤油で煮込まれた豚もも肉は厚めのカット 歯触りを残すタイプ。スープには肉から出たのだろう脂が浮いている。この脂の香りがこのラーメン...
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- らーめん サッポロ赤星
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4.093件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道札幌市中央区南3条西7-1 狸小路7
- 札幌ワンコインラーメンの先駆けとなったお店。醤油と塩の2種類を昔と変わらぬリーズナブルな価格で提供している。豚骨ベースの濁りスープは見た目に反してあっさり飲み干せるのが特徴。ゆで卵とチャーシュー、岩海苔がトッピングされ、ワンコインとは思えないクオリティに仕上げられている。ピリ辛に仕上げた鶏の挽肉団子「赤玉」をトッピングするのが鉄板だ。一口目はそのまま、二口目からは赤玉をほぐして味の変化を楽しむのもよい。
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塩と醤油は500円、味噌は800円。他のラーメン店に比べて価格差が大きいですが、３つとも食べてみてよくわかりました。塩と醤油は大して美味しいと感じませんでしたが、味噌は美味しい。チャーシュー入れると300円さらにかかりますが、しっかり味が染み込んだ、あまり胃にもたれない美味しいチャーシューでした。店員さんは全員女性で、接客が丁寧でした。私が誤ってモバイルWifiを席に置き忘れてしまったのですが、そ...
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- 魚一らーめん工房
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4.546件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道釧路市幸町13-1 釧路丹頂市場内
- 北海道釧路市幸町の「釧路丹頂市場」内にあるラーメン店で、ミシュランガイド北海道に掲載された有名店。自家製の魚醤やエビ醤を使った濃厚かつ臭みのない味わいが魅力で、あっさり味とこってり味が選べる。冬は鍋感覚の「カキとタチの冬ラーメン」、夏はズワイガニが入った「冷やしスープ麺」など、季節限定のメニューも人気。
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丹頂市場内にあります。仕切りは板一枚なので、市場のにぎわいを感じながらラーメン頂きました。魚醤ラーメン頂きましたが、スープがとても味がよくて飲み切りたくなります。器の大きさのわりに麵あるぞで、結構お腹いっぱいになりました。今度は細麺で挑戦するぞ！
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- 札幌ラーメン 雪あかり
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3.5111件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道千歳市美々 新千歳空港 国内線ターミナルビル3F
- 千歳市の「新千歳空港」国内線ターミナルビル3階にあるラーメン店で、王道の札幌ラーメンを気軽に味わえる。自慢のスープは、鶏ガラ・豚ガラと日高昆布でつくるあっさり味。特製の味噌と香味油で味付けした味噌味の「味噌バターコーンラーメン」が人気である。20時半ラストオーダーのため、遅い時間のフライトでも利用しやすい。
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千歳空港内のラーメンフードコート的な場所でした。一軒一軒区画はされてますがオープンです。有名所2軒は１０人前後の列。北海道まで来て行列はちと…ならば無くて混んでるこちらに入りました。はい。味噌ラーメンです。それ以上でも以下でもありません。
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- 滋養軒
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4.079件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道函館市松風町7-12
- 北海道函館市にある昭和22年(1947)創業の老舗ラーメン店で、毎日作る自家製のストレート麺が評判。小ぢんまりとした佇まいながら、観光客も多く訪れる人気店である。リーズナブルな「塩ラーメン」は、丼の底が見える透明なスープが特徴。鶏ガラや豚骨、昆布、野菜などを煮込んだあっさり味で、サイドメニューの「焼ギョーザ」との相性も抜群である。
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昼過ぎに行ったら並んでる人まででオーダーストップとのこと、改めて夕方営業にて行くことにした。開店の40分前から並んだので一番乗りで着席。塩ラーメンとチャーハンを注文、好みの味で大満足。夫婦でお店を回しており、二人とも感じがよく素敵なお店でした。
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- 味の大王 登別温泉店
- グルメ/お酒
- 北海道登別市登別温泉町29-9
- 北海道登別市登別温泉町にある、カレーラーメンと激辛ラーメンで有名な店。辛味と旨味のバランスが絶妙な「地獄ラーメン0丁目」が人気で、1丁目ごとに辛さが増すチャレンジメニューでもある。辛さにマッチする玉ねぎトッピングも好評。店内には、過去の挑戦者による「〇丁目完食」の紙が多数貼られている。カレー系のラーメンでは、スパイシーな中に味噌の風味が生きた「ミソカレーラーメン」が人気。
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- らーめん吉山商店 創成橋店
- グルメ/お酒
- 北海道札幌市中央区南1条東2-1-3 和興ビル1F
- らーめん吉山商店創成橋店は札幌市中央区にあるラーメン店。木のぬくもりが感じられるモダンな店内で、本場の札幌ラーメンを味わえる。遠方からのリピーターも多く訪れる人気店である。「みそらーめん」は香ばしい味噌の香りが食欲をそそり、「焙煎辛みそらーめん」は食べるほどにクセになる程よい辛さが魅力的。「半熟味玉」や「ネギ肉ごはん」などのサイドメニューも豊富に取り揃えている。数量に限りがある「豚骨白湯しお」や夏限定の「冷やし油そば」も人気。
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- コクミンショクドウ
- グルメ/お酒
- 北海道札幌市北区太平4条3-3-3 ノースリバービル1F
- 札幌市北区にあるラーメン店。濃厚な旭川ラーメンが売りの店で、魚のダシが凝縮された旨みたっぷりのラーメンが味わえ、モチモチの細麺が濃厚醤油スープと相性がよいと多くの人に人気になっている。メニューには、スープと麺のみのシンプルなラーメン「素らーめん」(しょうゆ白、黒、ネオ、塩の4種類)、味噌らーめんやごまから麺といったラインナップが並ぶ。全メニュー、「AKR」(加藤製麺の「旭川らーめん」)に麺を変更することもできる。
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- けやき 新千歳空港店
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4.0199件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道千歳市美々987-22 新千歳空港 国内線ターミナルビル3F
- 札幌すすきのに本店を構える味噌ラーメン専門店。「五感に訴える一品料理としてのラーメン」をテーマに、豚のゲンコツや親鳥と厳選した野菜の旨味が凝縮した濁りのないスープに、絡みの良い中太縮れ麺が特徴。看板の「味噌ラーメン」は、3種類の味噌をブレンドしたスープが自慢の一品。冬にしか獲れない幻の魚「ワラズカ」のすり身を使った塩味の「到味到来麺」もおすすめ。蟹の身と卵白をあんに絡めた「かにラーメン」は新千歳店限定メニュー。
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いつも新千歳空港でラーメン食べたくなるのですが、ここ最近失敗続き。。ちょっと並ぶことを覚悟して、今回は間違いない人気店をチョイス。1人なのでさほど待つことなく入店できました。おそらく空港価格のチャーシュー拉麺1460円に煮卵追加。ラーメンにしては高くつきましたが、結果的に美味しかったので満足！分厚いチャーシューもしっかり美味しい！そしてやっぱり札幌味噌は抜群に美味。次回からここにしよう！
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- ラーメンのたからや
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3.566件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道稚内市中央2-11-15
- JR稚内駅のすぐそばにあるラーメン店。創業から変らぬ味で地元のファンから愛される人気店で、「ミシュランガイド北海道2012、2017」にも美味しい塩ラーメンの店として掲載された。メニューは塩ラーメンとしょう油ラーメンの2種類のみで、オススメは塩ラーメン。昆布、豚骨、野菜から作る濁りのない透き通ったさっぱりスープに、細目のちぢれ麺が良く合う。トッピングはチャーシューにメンマ、麩、ネギ。シンプルながら、旨味とコクが味わえる。
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塩ラーメンですが、美味しいですし、麵がとても多いのも好印象です。 一方、チャーシューは好みではありませんでした。 具も少ないので、800円は高いなぁと感じましたが、観光地価格ということでしょうか。
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- らーめん山頭火 札幌北1条チカホ店
- グルメ/お酒
- 北海道札幌市中央区北1条西4-2-2 札幌ノースプラザB1F
- 札幌市時計台の程近く、札幌ノースプラザ内にあるラーメン店。らーめん山頭火は北海道旭川発祥のラーメンチェーンで、毎日食べても食べ飽きない、スープの最後の一滴まで美味しくいただけるラーメンを目指し、改良を重ねてたどり着いた豚骨白湯スープがベースの『しおらーめん』は優しい味わいながらも旨味たっぷりで癖になる味わいだ。
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- 麺部屋 綱取物語 (白石店)
- グルメ/お酒
- 北海道札幌市白石区菊水3条3丁目2-15
北海道の主要エリア
北海道は、広大な面積と海に囲まれた立地から、自然・観光・グルメなどさまざま楽しみ方ができる場所です。 北海道の玄関口・新千歳空港をはじめ14もの空港があり、さまざまな県から飛行機で乗り入れられます。東京からは新千歳空港まで1時間40分で着きます。 北海道は、大きく分けて道央、道南、道北、道東の4つのエリアに分けられ、さらに細分化した各エリアにはそれぞれの特色があります。 道東では、世界遺産にも登録された知床や流氷で有名な網走などのオホーツクを含んだエリアで、見事な自然が見ものです。 道北には美しいラベンダー畑が有名な美瑛・空知、日本最北端の稚内や礼文島のほか、留萌・宗谷があります。 道南は世界三大夜景の一つである函館を有し、北海道の玄関口ともいえる場所。道央にある札幌は多くの観光施設があり、雪まつりなど大きなイベントも盛んです。 食材の宝庫とも言われる北海道だけに、新鮮な魚介を使った海鮮丼や北海道遺産に指定されているラーメンとジンギスカン、札幌のスープカレー、帯広の豚丼、日本のウイスキーで有名なニッカウヰスキーなど、数えきれないほどグルメを楽しめます。
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