全国のそば/うどんスポット一覧
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- 近又
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4.037件の口コミ - グルメ/お酒
- 兵庫県豊岡市出石町本町99
- 豊岡市出石町の「豊岡市出石伝統的建造物群保存地区」内の大手門通り沿いにあるそば屋。そばの実を丸挽きし、出石の水を使った出石名物の「出石皿そば」を「挽きたて」、「打ちたて」、「ゆがきたて」の「三たて」で提供。
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平日の金曜日１１時２０頃伺いました。既に、順番待ちの記帳は多く記載がありましたが、１０分ほど待って入店できました。食事終わって帰る頃は、お店の前は多くの人で混雑していました。 メニューは、皿そばだけで、標準の５枚をどれだけ増やすかだけが選択肢です。２０枚、３０枚、５０枚などより多く食べると、最高で永年無料権が獲得できるような「そそる仕組み」があります。恐らく行列ができる理由は、この仕組にあると思い...
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- そば料理 蕎麦の実よしむら
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4.5385件の口コミ - グルメ/お酒
- 京都府京都市下京区松屋町420
- 清水五条駅から徒歩で約8分。五条駅の1番出口のすぐ前にあるそば処。国産の物を石臼で挽いたそば粉を使用しており、熟練の職人が手打ちする。ランチとディナーでメニューが異なるほか、14:30から17:00までの間は単品のそばのみ提供。細切りと並切り、太切りの三種類からそばの太さを選ぶことができる。揚げそばだんごやそばアイスクリームといった甘味も。2名以上では会席料理も楽しめ、英語や中国語、韓国語と台湾語のメニューも用意されている。
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蕎麦の実 よしむら は、コンサートの後、家内と父を連れて行きました。蕎麦にうるさい父もとても喜んでくれました。十割蕎麦は、絶品です。
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- 麺闘庵
- グルメ/お酒
- 奈良県奈良市橋本町30-1
- 奈良市橋本町、もちいどのセンター街沿いにあるうどん屋。だしに浮かぶ大きな巾着を割ると中からうどんが登場する名物の「巾着きつね」をはじめ、趣向を凝らした本格うどんが味わえる。巾着きつねと天重のセットなども人気。
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- そば處 津久茂
- グルメ/お酒
- 東京都青梅市新町5-45-2
- 青梅市新町5丁目の都道181号線沿いにある蕎麦屋。そばの実の中心部分を使用した喉ごしのよい純白色の二八そばの他、うどんも提供している。ブランド豚「TOKYO X」を使った「Tokyo X 肉南ばん」や「Tokyo Xカレー南ばん」などの他、丼やお重などのご飯物のメニューも充実している。
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- 出石そば 沢庵
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4.519件の口コミ - グルメ/お酒
- 兵庫県豊岡市出石町町分148-5
- 豊岡市出石町町分の県道253号線沿いにあるそば屋。厳選した純国内産のそば粉を使用した手打ちそばを提供。古民家を利用したレトロモダンな空間で、出石名物の「出石皿そば」をはじめ、かけそばやぶっかけそば、予約制の十割そばなどが味わえる。
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兵庫には「出石皿そば」と言う 有名な蕎麦処のエリアがあるんだ。 他の有名店が平均して15:30で閉まる事が多い中 夜遅くまでやってるのがまた嬉しい♪ 蕎麦はまず「塩」だけからいただき、次に「つゆ」だけ。 そして薬味を投入して味わう。 麺は平たく長方形で角がピンと立っている。 提供される二八蕎麦は、かなり鮮度が短く カメラでパシャパシャ撮る暇も与えず さっさと食べる事が良いらしい...
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- ことり
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4.094件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県松山市湊町3-7-2
- 松山の中心街で市民のソウルフード「鍋焼きうどん」を提供し続けている老舗。伊予灘のいりこと利尻の一等昆布を使った出汁は、昭和24年(1949)の創業から守り続けている秘伝の味。きめ細かい麺に出汁が染み込み、別鍋で煮込んだ国産肉の煮汁が更に奥深さを出した、絶妙な味付けだ。メニューはアルミの鍋で提供される「鍋焼きうどん」と「いなりすし」の2種類のみ。にもかかわらず、開店直後から客足が途絶えないお店として知られている。
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レトロな店内。メニューは鍋焼きうどんと稲荷だけ。コシの無いうどんは好みだが、あつあつでもなく、量も少ない。値段は600円といいお値段です。味は甘めだが許容範囲。松山の名物らしいので一度は食べておきたい。
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- 釜揚げ 牧のうどん 空港店
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4.0158件の口コミ - グルメ/お酒
- 福岡県福岡市博多区東平尾2-4-30
- 福岡空港の目の前に店舗を構える釜揚げうどんの店。創業から40年以上にわたり独自の製法で麺、スープにこだわったうどん店として人気がある。メニューはうどんとご飯もので、うどんは豊富なトッピングが魅力のひとつ。おすすめは、さっくりのごぼうの天ぷらが乗った福岡のソウルフード「ごぼ天うどん」と一番人気の「肉ごぼう天うどん」。鶏肉の炊き込みご飯「かしわご飯」も余裕があれば一緒に味わいたい一品。
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牧のうどんは、どこのお店に入っても安定した味の美味しいうどんにありつけます。 柔らかくて出汁を吸い込み続けるうどんが最高においしいです。 博多のうどんは柔らかいと言われますが、伸びてしまったうどんとは違い、しっかりしたもちもち感があります。それを保った上で、最高においしい出汁を吸い込んでくれるので、時間がたつほどにおいしくなっていくようなイメージです。 空港店は、長い単身赴任時代に空港の行き帰り...
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- 手打十割蕎麦処 蕎仙
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4.045件の口コミ - グルメ/お酒
- 静岡県伊東市十足329-6
- 伊東市十足の県道351号線沿いにあるそば屋。北海道北空知産など、産地からこだわった様々な銘柄(時期による)のそば粉を100％使用した細麺の十割そばを提供している。また、店内には店主の手による中米の手芸「モラ」の作品も展示。
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入店していらっしゃいませが無い。 注文にスマホのQRコードでスキャンしての注文になるが、何せ山の中なので、通信が上手くいかずにいると女将が「Wi-Fiがあるわよ。」とお友達でも無いのに、お客に対し、馴れ馴れしい言葉使いで言ってきて、防犯上「Wi-Fiはしたく無い」と伝えると、女将は「じゃあ、無理ね。」と注文を諦めろという様な感じで去っていった。 それでも何度もアクセスを試みていると、隣の席にも客が...
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- 名代生そば 由屋
- グルメ/お酒
- 新潟県十日町市新宮甲82-4
- 十日町市にあるそば処で、「へぎ」と呼ばれる木製の器に美しく盛りつけた地元名物「へぎそば」が有名。厳選された地元の玄そばを石臼挽きにし、つなぎにフノリを使ったそばは香りが良く、のど越しも抜群である。煮干しの旨みがたっぷり詰まったつゆは濃いめの味わいで、県内外にファンが多い。店内は魚沼平野を望む落ち着いた空間。
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- 近江ちゃんぽん亭 彦根駅前本店
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4.0117件の口コミ - グルメ/お酒
- 滋賀県彦根市旭町9-6
- 滋賀のソウルフード「近江ちゃんぽん」は、和風だしベースで具材を手鍋で煮込み、お酢を加えて味の変化を楽しむのが特徴だ。発祥地の「ちゃんぽん亭総本家彦根駅前本店」は、1963年(昭和38)創業の「麺類をかべ」の味を引き継ぎ、1988年(昭和63)にオープンした。近江鶏のガラや昆布、削り節をブレンドしたスープは、特級金印醤油で仕上げられ、新鮮な野菜と「かぶり肉」が旨味と甘味を引き立てる。特に「近江ちゃんぽん 野菜大盛」がおすすめだ。
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近くに宿泊したので、夕食に利用しました。 職場の上司から近江ちゃんぽん食べた方がいいよとお勧めされたのがロードサイドの店。駅前に同じお店があってラッキーと思ったら、もともとここに、彦根ちゃんぽんの発祥のお店があったという伝統の場所。 あっさりしたスープで、長崎ちゃんぽんとは似てないですが、途中で胡椒を入れたり、お酢を入れたり、味変させて楽しめます。 最近のラーメンは、知らずに入店すると、こってり...
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- 越前そば処 勝食
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4.011件の口コミ - グルメ/お酒
- 福井県勝山市郡町1-264
- 勝山市郡町1丁目にあるそば屋。毎日石臼挽きで製粉したそば粉を使用し、「挽きたて」、「打ちたて」、「茹でたて」の新鮮なそばを提供。人気の「おろしそば」のほか、自家製のタレを使用した「醤油カツ丼」も名物となっている。
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恐竜博物館へ行く前の13時頃に入店すると、店内は混んでいたが運よく４人用のテーブルが空いていたが、かなり小さめのテーブルだった。 丼ものセットが充実していて、カツはしょうゆかソースか選べたが、ソースのミニカツ丼セットを注文。 おろし蕎麦は、薄口でほんのり甘いつゆが太めの蕎麦に合っていて、ネギとかつお節が掛かってあっさり風味で美味かった。ソースカツ丼は、薄くて硬めのカツに濃いソースが掛かっていて、普...
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- 竹老園東家総本店
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4.056件の口コミ - グルメ/お酒
- 北海道釧路市柏木町3-19
- 明治7年(1874)創業の老舗そば店「東家」の総本店。受け継がれてきた伝統と思いがつまったそばは絶品である。歴史と赴きを感じる店構えであり、多くの著名人も訪れる、おもてなしにもぴったりな名店である。
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蕎麦が食べたい！たまにそんなことがありますよね。まさに釧路を訪れた時に食べたくなってしまった。一緒に来ていた友人のお勧めもあり、竹老園の東家総本店へ足を運んだ。 料理： シンプルに蕎麦が美味い。そして目に入ったのは蕎麦寿司・・・。気になり注文。おおっ。ぜひ訪れた時は食べてみてください。感動します。 店について： 店内は落ち着いた雰囲気。テーブルの上は整理されてスッキリしている。個別の席には引き...
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- 悠悠
- グルメ/お酒
- 岡山県真庭市蒜山下福田438
- 真庭市蒜山下福田の国道482号線沿いにある食堂。鶏肉とみそダレを使った蒜山独特の「ひるぜん焼きそば」を中心に、定食やカレー、うどんなどを提供している。また、大ぶりに切ったもも肉に濃い目の味付けをしてジューシーに揚げた「とりのから揚げ」は、「ひるぜん焼きそば」と並ぶ人気メニューとなっている。
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- 信州松本 手打ちそば こばやし 本店
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4.5285件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県松本市大手3-3-20 四柱神社境内
- 明治末期創業された老舗の蕎麦屋。国産の蕎麦粉を使用した二八そばを味わうことができる。ほかにも、そば会席料理や馬刺し、ワサビ漬け等、長野の郷土料理も取り扱っている。地元の人々に古くから親しまれた名店であり、多くの観光客が訪れている。
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四柱神社に隣接したお店でお店の外観も良い雰囲気を出していて外国人旅行者にも好まれそうです。店内も綺麗で清潔感もありお蕎麦も山菜の天ぷらもとても美味しかったです。 サービスも丁寧で会計時にお土産までいただきここに来て良かったと思いました。
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- つくもうどん
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3.011件の口コミ - グルメ/お酒
- 京都府京都市下京区東塩小路町901 JR京都駅構内B2F・地下東口
- 京都駅直結のうどん屋さん。いりこ出汁とのどごし抜群の自家製麺で仕上げる自慢のうどんを提供している。一番人気はスパイスの効いたカレーを使った「鶏卵カレーうどん」。長崎県九十九島で獲れたカタクチイワシから取る特製の出汁は、風味豊かなカレーとの相性も抜群だ。早朝から遅い時間まで営業しているため、仕事前や出張帰りに立ち寄れるのも嬉しい。仕事帰りにはビールに天ぷらかついた「ビールセット」も好評だ。
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京都駅南北通路地下一階、地下鉄出口近くにあります。 ド派手な看板に引かれて入りました。 食券制で、カレーうどんが売りの様ですが、先ずは王道の冷かけを頂きました。 いりこ出汁画面よく効いていてとてもいい感じです。 うどんはもう少しモチモチ感が欲しい感じでした。
