全国のそば/うどんスポット一覧
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- 麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
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4.0383件の口コミ - グルメ/お酒
- 東京都港区六本木3-14-12 六本木3丁目ビル 1F2F
- 麺匠自慢の関西風本格うどんが味わえる店。大きな鉢で提供される50種類の創作うどんや季節の逸品、慶事にもおすすめのうどん鍋コースなど、メニューが充実している。大阪の店舗の常連だった夏木マリの要望がきっかけで東京・六本木に進出したエピソードが有名。和モダンな落ち着いた内装で、テーブル席のほか個室席もある。
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六本木の美術館へ行くのにランチ予約して行きました。六本木なんて何十年ぶり笑 ふふのファンでもあるので楽しみにしていました。間接照明多様なモダンな内装。 前菜5種見た目もキレイで美味しい〜 うどんを選ぶのですが、メニューがたくさんで2人ともかなり悩み。 濃厚で野菜いっぱい美味しいうどんでした。 他のメニューも食べてみたいですね。 雰囲気も良かったです。 ご馳走さまでした。
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- かんだやぶそば
- グルメ/お酒
- 東京都千代田区神田淡路町2-10
- 1880年(明治13)創業の老舗「かんだやぶそば」は、そば粉と小麦粉の割合が10:1の「外一」配合のそばを提供。つなぎを最小限にし、そばの風味を引き立てる。看板メニューの「せいろうそば」は、緑色が特徴で、食欲をそそる。素材調達が難しくなり、クロレラを少量加えるようになった。端正に切りそろえられたそばを辛口のつゆにつけて味わうと、幸福感が溢れる。酒肴も豊富で、デリバリーも対応している名店である。
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- 本格手打うどん おか泉
- グルメ/お酒
- 香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10
- 綾歌郡宇多津町にある手打ちうどん店で、TV番組や旅行雑誌でも多数紹介されている有名店。県内外から多くのファンが訪れ、長い行列ができることでも知られている。「うどんは鍛え育てるもの」という信念のもと、絶妙な力加減で踏み鍛えた自慢のうどんは、ツヤがありしなやかで、強いコシが感じられる逸品。看板メニューの「ひや天おろし」は、巨大なエビ天が2本も載ったボリューム満点の1杯である。お土産うどんの販売もあり。
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- そば処 田中屋
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4.0114件の口コミ - グルメ/お酒
- 島根県出雲市大社町杵築東364
- 出雲大社前駅から徒歩約5分の出雲大社正門近くにある出雲そばの名店。参拝客をもてなす小さな駄菓子屋から始まり、後にそばを取り扱うようになった。厳選された国産の玄そばを粗めの石臼挽きにし、毎朝手打ちで仕上げるそばが自慢。コシの強さと歯ざわり、豊かな香りが特徴で、うるめいわしの出汁と地元の醤油でつくる濃厚なつゆとの相性も抜群である。人気メニューは、3種類の具材が楽しめる「三色割子」とシンプルな「ざるそば」。
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出雲大社近くに多くの出雲そばが食べれるお店があるが、ココが1番美味しいと思うから、出雲大社参拝時はここでお昼を食べます。 ただし、人気店なので長時間待たなければならないのは仕方ない。 蕎麦の後は、締めにぜんざい♪
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- 佐藤養助 総本店
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4.517件の口コミ - グルメ/お酒
- 秋田県湯沢市稲庭町字稲庭80
- 万延元年(1860)創業の「佐藤養助 総本店」は、材料の選定から出荷前の検品に至るまで、手抜きを一切許されない完全なる手作業で「稲庭干饂飩」を作っている。総本店では本場の味を堪能できるメニューの他、職人の技を自由に見学できる、総本店製造工場見学コースもあり評判の店だ。また観光案内や秋田県内の特産品を扱う販売コーナーも設けられている。
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佐藤養助さんは、都心に3店ある以外は、全て秋田県内に店舗があり(海外店舗は除く)、なかなか行けなかったんですが、今回は3連休を利用して秋田へ遠征！ 稲庭うどんは絶品！二味、3玉、天ぷら付きも、アッという間の完食！特にゴマだれツユが、ホント旨かった！紅葉にはまだ早かったけど、ドライブがてら来て正解でした。帰りにお土産も買いました。さて、今夜は温泉でゆっくりします。 ごちそうさまでした。
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- 松葉 本店
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4.0163件の口コミ - グルメ/お酒
- 京都府京都市東山区四条大橋東入ル川端町192
- 1861年(文久元)創業のそば屋「松葉」は、1882年(明治15)に2代目店主が生み出した「にしんそば」で知られる。当時、魚が手に入りにくかった京都で、ニシンは貴重なタンパク源であり保存食だった。松葉の「にしんそば」は、ニシンとそば、だしのバランスが良く、北海道産のそば粉を使用。お土産には「そば屋さんのカレー」も人気である。京阪電車祇園四条駅近くに位置する。
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いつ以来かもう覚えていないと言うか、もしかしたら行った事無かったかな？と言うレベルの記憶。 言わずと知れた、にしんそばで名を馳せる超有名店。 単品だけだと物足りないかと思い、ご飯もセットで1,800円。南座の恒例、歌舞伎座鑑賞教室の後で気が大きくなっているので、この価格くらいで驚きはしない。なんせ歌舞伎チケットが3,500円で破格の安さ！内容も良かったですし。 にしんそば、お蕎麦はやや緩い感じで...
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- 株式会社けんぞう蕎麦
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4.092件の口コミ - グルメ/お酒
- 福井県吉田郡永平寺町松岡春日3-26
- 「全日本素人そば打ち名人大会」で2年連続最優秀賞に輝いた店主が営むそば処で、古民家を利用した風情ある外観。国産そば粉100%の十割そばは、コシが強くツルリとした咽越しが魅力である。辛味大根の絞り汁を加えた出汁で食べる名物「けんぞう蕎麦」は、そば本来の風味と大根の辛味が絶妙に絡む逸品。大根おろしをたっぷり載せた「おろしそば」も人気である。最寄りは松岡駅。
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有名店なので待ち時間を覚悟しないとダメです。何とか30分待ちで入店。おろしそば660円を食べました。美味しかったですが、少量なのであっという間に完食。この後永平寺を予定していたので、逆に良かったですが、がっつり派の方は大盛りで。
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- 万代そば
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4.0162件の口コミ - グルメ/お酒
- 新潟県新潟市中央区万代1-6-1 バスセンタービル1F
- JR新潟駅から徒歩約7分の「バスセンタービル」1階にある立ち食いそば店で、来店者の多くが注文するカレーライスは県内外にファンが多い名物メニュー。全国放送のTV番組でも紹介され、ピークタイムには行列ができるほどの人気である。黄色く、スパイスがきいたカレールーは、肉や野菜の旨みがギュッと詰まったコク深い味。卓上のソースをかけて食べれば、一皿で2つの味が楽しめる。
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新潟の人たちに愛され続けている、もはやソウルフードと言えるバスセンターもカレー、味合わないで帰れば、新潟を語れないと、ホテルの朝食を断念して、出かけました。朝８時-と朝ごはんには少し遅い開店時間前には、既に食券機の前に、１０名程度の行列が出来ていました。評判通りの人気ぶりです。ミニカレーとカレーうどんを頂きました。昔懐かしい黄色いカレールーは、色から予想するより、スパイスを感じますが、辛党の私から...
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- そばの実
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4.588件の口コミ - グルメ/お酒
- 長野県長野市戸隠3510-25
- 信濃信州新線沿い、小鳥ヶ池の近くにあるそば処。石臼を使って自家製粉していて、一番香りが際立つように挽いたり、気温や湿度に合わせて打ち方を調整するなどこだわりを持って作っている。戸隠の山の伏流水を使用しているほか、食材も戸隠産の物を多く採用。十割そばは数量限定となっている。ざるそばやかけそば、そばがき以外にもそばだんごやそばチーズケーキといったスイーツも。
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お盆に訪問。 渋滞の為予定より到着時間が遅くなり開店5分前に滑り込み、ちょうど最後の1台のスペースに駐車できラッキー。 名簿表に名前を記入し呼び出しマシーンを取りまた名簿にその番号を記入。 最初の呼び出しでは、名簿表左一列全部呼ばれていた模様です。 我々は待機することちょうど1時間で呼ばれました。 朝食抜きで待ちに待った今年初のお蕎麦と季節の野菜入り天ぷらに舌鼓を打ちました。わが家からは遠いけ...
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- 天下茶屋
- グルメ/お酒
- 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2739
- 昭和9年(1934)創業の「天下茶屋」は、富士山と河口湖を一望できることから「冨士見三景」のひとつとして古くから人気のある茶屋で、太宰治とゆかりあることから2階には太宰治文学記念室が併設されている。たっぷり入った野菜と自家製麺をじっくり煮込み地みそで仕上げた「天下茶屋 ほうとう鍋」は太宰治や井伏鱒二も愛したメニューだ。
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- 日の出製麺所
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4.5133件の口コミ - グルメ/お酒
- 香川県坂出市富士見町1-8-5
- JR坂出駅から徒歩約10分の製麺所で、11時30分から12時30分の1時間に限り、店頭でうどんを味わうことができる(12時30分時点で列に並んでいれば注文可)。目利きして選ばれた小麦粉と瀬戸内の海水塩、熟練の職人技で仕込むうどんは、農林水産大臣賞や香川県知事賞を何度も受賞した自慢の逸品。「あつい・ぬるい・冷たい・釜玉」と麺の量を選び、セルフサービスで出汁や醤油、トッピングを加えるシステムである。お土産の販売は9時から16時まで。
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1日1時間しか営業していない製麺所が運営しているうどん屋さん。11時過ぎに行くとすでに行列がありました。先に並んでいると注文を取られ、2巡目で入店することができました。 先着100食分は「さぬきの夢」という小麦を使った麺が提供され、それ以降はブレンドされた麺になるとのことです。 かけと釜玉を注文。私もさぬきの夢の麺を食べることができました。 麺は本当にもちもち！お餅ぐらいもちもち。ふわふわさ...
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- 山下うどん
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4.0122件の口コミ - グルメ/お酒
- 香川県善通寺市与北町284-1
- 善通寺市与北町にあるうどん店で、「ぶっかけうどん」の元祖といわれる有名店。休日には長い行列ができることでも知られている。大釜で茹で上げる自慢のうどんは、香川のうどんの中でも特にコシが強く、滑らかな食感。看板メニューのぶっかけうどんのほか、「肉うどん」や「かけうどん」も好評である。トッピングには、香ばしい小エビのかき揚げが人気。
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今回はお昼ご飯で、肉うどん中、ちくわ天ぷらを食べました。 うどんはこしがあって、美味しかったです。 中は2玉という事ですが、 個人的にはちょうど良い量でした。 肉がちょっと甘めでしたね。
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- 手打 水車生そば
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4.0160件の口コミ - グルメ/お酒
- 山形県天童市鎌田本町1-3-26
- 江戸時代末期、将軍家に献上していた「寒中挽き抜きそば」を今も変わらぬ味で提供してくれるそば店。山形と北海道のそばを水車と石臼で挽いたそば粉を使い、挽きたて、打ちたて、茹でたてが魅力。また、和風だしと鳥肉を使ったラーメン「鳥中華」は、元々まかないメニューだったものが裏メニューとして提供されるようになり、現在ではこれを目当てに来店する客も多い。
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以前から気になっていて、近くまで来たので平日13:30に訪問。 すぐに座れ元祖鳥中華780円を注文。 五分程で着丼。 昔ながらのあっさりらーめん、少し甘さを感じるらーめんでした。 現金のみです。
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- 中村うどん
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4.051件の口コミ - グルメ/お酒
- 香川県丸亀市土器町東9-283 CLOVER KYOTOビル 1F
- 丸亀市土器町の「丸亀平井美術館」近くにある人気のうどん店。親から子へ受け継がれた丁寧な麺づくりは、生地の練りから延ばし、切り、茹で上げまで全て手作業である。釜から揚げたばかりのうどんは、表面のフワフワとした食感と強いコシを同時に感じられる逸品。人気の「釜玉うどん」のほか、冷たいうどんやざる風のつけ麺も人気である。店内はカウンター席のみで、出汁や薬味はセルフサービス。麺がなくなり次第閉店。
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四国水族館訪問で近くに寄ったので、開店直後に訪問しました。 セルフ方式の多い香川のうどん屋さんですが、こちらのお店は先にうどんを注文して席で待つというちょっと変わったスタイルで戸惑いました。 ちなみに支払いは、食後に食器の返却と一緒です。 うどんが細めなのが特徴ですが、コシはしっかりある美味しいうどんでした。 ひやひやの出汁も美味しくて全部飲み干しました。
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- 青山 川上庵
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4.049件の口コミ - グルメ/お酒
- 東京都港区南青山3-14-1
- アートやインテリアを配した遊び心ある内観が特徴の蕎麦処。表参道駅から徒歩5分、都会の雰囲気溢れる立地にありながら、江戸時代庶民の象徴だった「粋」の文化が楽しめる。和ベースでスタイリッシュな店内は、バーのような雰囲気。厳選された最高級の蕎麦粉を毎日使う分だけ自家製粉し、濃厚ながらも瑞々しい風味の蕎麦を作り続けている。つけ汁は国内大豆100％、化学調味料を一切使っていない自慢のつゆだ。深夜遅くまで営業しているのも嬉しい。
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１１時からオープンで少し前に行きました。わんちゃんがいましたのでテラス席で頂きました。テラス席は2席しかなくすぐにわんちゃん連れの方がいらっしゃいました。鴨焼き、卵焼き、天ぷら、ぬか漬け美味しく頂きました。お蕎麦もとても美味しかったです。スタッフさんも感じ良かったです。
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- 白龍 本店
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4.0191件の口コミ - グルメ/お酒
- 岩手県盛岡市内丸5-15
- 盛岡じゃじゃ麺の人気店。戦前、初代店主が旧満州で食べた「炸醤麺(じゃーじゃーめん)」を、日本の食材で再現したのが発祥といわれている。コシのある平打ち麺に、炒めた肉味噌・きゅうり・ネギが添えられており、そこにニンニクやショウガ、ラー油などを加え絡めて頂く。最後は一口残し、麺のゆで汁と溶き卵を入れチータンスープにすればシメの完成だ。
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盛岡の三大麺を制覇する目的もあって、それであれば発祥の店が良いと思い白龍本店に行きました。桜山神社と盛岡城址公園へ行く前に通りがかったらお昼時間でも空いていました。ところが1時間後に行くと満席の上に3人ほど並んでいました。面を茹でるのに機関がかかるようで、小さいお店ですが、開店はあまり良くないです。時間を見計らって先に注文は受け付けてくれるのでテーブルに座った後は早かったです。サイズは大中小の3種...
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- 山本屋本店 エスカ店
- グルメ/お酒
- 愛知県名古屋市中村区椿町6-9
- エスカ地下街内にある煮込みうどん専門店で、名古屋めしの一つである味噌煮込みうどんを味わうことができるほか、季節限定メニュー等も取り扱っている。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席等もあり、一人でも利用しやすい。ランチタイムを中心に行列ができる等、多くの人々が訪れている。
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- 純手打うどん よしや
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4.063件の口コミ - グルメ/お酒
- 香川県丸亀市飯野町343-1
- 丸亀市飯野町にあるセルフサービス方式のうどん店で、機械を使わず手打ち・手切りにこだわった昔ながらのうどんが評判。わずかに縮れやねじれがある素朴な麺は、伸びやかなコシとツルっとしたのど越しが魅力である。イリコが香るだしで味わうシンプルな「かけうどん」や「ぶっかけうどん」のほか、「讃岐もち豚シリーズ」や季節限定メニューも人気。
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わたしがハズレの日に行ったのか？店に入るまで並び、注文してからも待って、全くコシがないうどんが出てきました。店主さん、調子がわるかったかな??
