全国の郷土料理スポット一覧

近くに来たので久しぶりに立ち寄りました。相変わらずスタッフはテキパキ元気がよいです。 メインのほうとうは一種類のみ。 野菜のみのシンプルな味でかぼちゃやキャベツの甘みをしっかり味わえます。 ボリューム満点、熱々の鍋ごとでてきますので火傷にはご注意を。

ほうとうを食べに山梨に。 建物が変わっていたのでこちらに。 ほうとうは一種類のみ。 味噌味のほうとうが熱々で運ばれてくる。 味も量もいい。煮込みも美味しい。 ご馳走様でした。

家族のお祝い事で利用しました。東京タワーの真下の、豆腐料理中心の和食屋さんです。お庭には池があり、鯉が泳ぎ、水車が回っています。離れが点在し、改まったお祝いごとにふさわしい、落ち着いた雰囲気です。豆腐料理中心のコース料理をゆったりと頂きました。美味しかったです。従業員も丁寧な応対で、好感が持てました。

東海道五十三次の鞠子宿にある400年を超える歴史のあるお店。 開店11時で、15分前ぐらいに到着。 入り口で発券機で順番待ち。 店の前から見える藁ぶき屋根の古民家は小さく、15番で、どれくらい待つのか心配でしたが、中に入ってみると廊下伝いに奥へ建物がつながっていて、難なく着席できました。 建て増し建て増ししたようで、沢山建物がありました。 この日は定番メニューとろろ汁・麦めし・味噌汁・香物・薬味...

観光地としては最高でした！ 食事も見た目、ボリュームも素晴らしいです。 オーダーがモバイルオーダーとの事で、完全に若者向きですね。 合理的で良い事だと思います。 最後にお味ですが、万人向けの濃いお味です。 素材の味を活かした味付けにするには、客層からしたらあまりウケないのかもしれませんね。

ここも、山梨県内の他店も、数えきれないほど行ってますが、この店舗だけ接客が本当に酷い。 伝票をレジに持っていったら、汚いものを扱うような素振りでその場でバインダーを消毒まみれにし、支払いをカードでお願いしますとコイントレーに出そうとしたら、「そこに置かないで自分で入れて！」とヒステリックに一言。普通は客から見えないところで消毒するし、カードをコイントレーに置いて欲しくないなら書いておけばいいのに...

首里近くの少し細くわかりにくい道にあります。10:45オープンで平日でも満席になる程の人気っぷり。 縁側で順番を待ってテラス席か中で食べます。 ソーキそばやテビチ、じーまみー豆腐など沖縄の伝統料理を、高いレベルでいただけます。 お薦めはソーキそばセット1300円です。 これに食べたいものは大体乗ってます。

この店を語る前にほうとうという郷土料理を50歳前にして初めて食べた感想になりますが、正直言ってなぜこのほうとうを冠した店が沢山、味を競い合うように至る所にあって成り立っているのかが、1回目では全く分かりませんでした。 多分、この店は賞も取り芸能人もたくさん訪れて評判も良く、一番の定番を選んだので、ほうとうの中では上位に入る美味しいほうとうなんだろうとは思いました。まあ、名古屋の味噌煮込みうどんを初...

名物の鯖そうめんを食べに行きました。メニューの写真を見て、絶対にお腹いっぱいにならないだろうと思いました。案の定、物足りない。焼き鯖寿司も合わせて注文しました。焼き鯖寿司は友だちと半分に分けて、腹八分目という感じです。おいしいのですが、コスパを考えれば良いとは言い切れませんね。まぁ、長浜の有名な名物だから思い出として…。

家族で5年ぶりに食べに行きましたが、店内に入ること猫のおしっこ臭い匂いが漂っていました。 味は、油身の多いかつでした。家族は二度と行かないと言っていました。 味より店内と接客を考えた方がいいですね。

金山の一鳳と系列店だと思いますが、金山の方は料亭風、こちらは場所柄、高級焼き鳥居酒屋という雰囲気に感じました。 一鳳焼は1本300円ちょっとしますが、美味しいです。 親子丼も美味しく、一人前1300円位だったかと思います。ハーフサイズで800円台でしたので、一人前の方がお得感があります。 金曜日の20時頃にはお客さんはまあまあいて、翌週木曜日の22時頃には1階はガラガラでした。曜日、時間で予約も取...

２０２２年１１月の火曜日。朝６：３０から営業している人気店です。島豆腐料理のお店です。概ね、朝９時には材料が無くなり閉店している人気店です。私も９時５分前に到着、豆腐チャンプルー定食ならばあるとのことでお願いしました。それでもあとから続々来店、諦め、帰る人が続出です。豆腐チャンプルー定食は、豆腐に豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、人参、モヤシ、島ねぎのシンプルな料理です。お好みでコーレーグース、アンダンス...

柿のかき氷はねっとりしてとても美味しかったです。柿の葉寿司もサッパリしていて美味しい。ランチはおすすめです。時間早めに行くと待たずにすみます。コロナで客席が使えない部分があるので外で待つように言われました。

熊本を訪問する際は必ず訪れている。予約なしは本館、アリは別館に通されるようだ。いずれも囲炉裏端で１回ごとに炭で焼くので香ばしく美味である。 畳直座りが苦手なら、小さな椅子も用意してくれる。 接客も大体において丁寧である。

「ほうとう」というと、南瓜が溶け込んでトロっとした味噌味というイメージがあったのですが、この店は南瓜がトッピングのように載せられているので、汁に濃厚さはありません。しかし、南瓜のペーストを加えた黄金味噌に出汁を合わせてあるそうで、サッパリした中にも実に味わい深い汁でした。一方で麺はもっちりとしていて満足感がありました。 煮貝のステーキも注文。当たり前ですが熱々なので、何度か食した煮貝ですがとても新...