全国のラーメンスポット一覧
エリア
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- 中華そば 陽気
- グルメ/お酒
- 広島県広島市中区江波南3-4-1
- 広島市江波にある広島ラーメンの名店。メニューはラーメンのみの為、人数を伝えることでオーダーとなる。モヤシやネギ、チャーシューがのったラーメンは豚骨醤油のスープにコシがある中細麺がよく合う逸品。ニンニクを追加したい時はオーダー時に伝えるとニンニク入りのラーメンを提供してくれる。
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- 伯方の塩ラーメンさんわ 伯方島本店
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4.033件の口コミ - グルメ/お酒
- 愛媛県今治市伯方町木浦甲1650-1
- 伯方島南東部の木浦港を目前にした場所にある昭和46年(1971)創業のラーメン店。「瀬戸内を味で表現する」をテーマに、伯方島の塩を使った塩ラーメンが観光客やサイクリストに人気がある。17種類の素材のうま味で塩の味を引き出しており、あっさりしたスープとストレートの細麺が特徴。他にもイタヤ貝やあさりがたっぷりはいった「伊予の貝めし」や、しまなみの郷土料理である「イギス豆腐」を提供。地元伯方の味をとことん味わえるラインナップにも魅力がある。
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伯方島に構えるラーメン屋、[伯方の塩ラーメン さんわ]に訪問しました。 《塩ラーメン》 もちろん伯方の塩を使用しており、塩っ気は角の取れた丸い口当たり。17種類の旨味成分が入ったスープはシンプルで優しい味わい。 麺は緩めの茹で上がりの中細ストレート。柔らかチャーシューがこれまた美味い。 《塩むすび》 お塩そのものの旨味が際立ってます。シンプルながらも実に美味い。
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- 手打ちラーメン万里
- グルメ/お酒
- 栃木県佐野市越名町2062-5
- 栃木県佐野市にあるラーメン店で、栃木のご当地ラーメン「佐野ラーメン」を味わえる。鶏と豚を4時間煮込んだスープに、自家製の手打ち麺を青竹打ちしているのが特徴で、もちもちとしたコシのある食感が楽しめる。全国のラーメンファンが遠方からも訪れ行列のできる人気店。
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- らーめん専門 和海
- グルメ/お酒
- 兵庫県尼崎市武庫川町2-19-3
- 尼崎市武庫川町2丁目にあるラーメン屋。体に優しい無添加スープをモットーに、鶏ガラベースのスープと自家製麺、鶏のモモとムネ、豚バラの3種類のチャーシューを使ったラーメンを提供。様々な食材を使った限定ラーメンやサイドメニューの「ふわ玉丼」なども人気で、行列のできる人気店となっている。
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- 熊文
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4.047件の口コミ - グルメ/お酒
- 山形県米沢市春日5-2-52
- 米沢で常に人気ランキング上位に名前のあがるラーメン店で、行列もできる有名店。お店は綺麗で清潔感があり、ゆったりしたテーブル席と小上がり席で混雑時は相席になることも。野菜、鶏ガラ、煮干しなどをバランスよく使用したあっさりスープに、麺は手もみのコシのある細縮れ麺。チャーシュー、メンマ、ナルトなどがトッピングされたオーソドックスな中華そばと、チャーシュー麺が多く注文される。モヤシラーメン、ワカメラーメンなどの醤油系の他に、味噌ラーメン、タンメンなどもあり。
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住宅街にあるラーメン店。 駐車場の店の看板が目印です。 昼時の為ほぼ満席、丸テーブルで相席、中華そば並を注文。 透き通るあっさりスープ、細目のメンマ、やわらかいチャーシュー、ちぢれ細麺。 ほっとするやさしい味わいです。
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- 中華蕎麦うゑず
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4.05件の口コミ - グルメ/お酒
- 山梨県中巨摩郡昭和町清水新居59-1サンシャイン平岩103
- 山梨屈指の名店といわれ行列の絶えない「中華蕎麦うゑず」は、本格的なつけ麺がいただける店だ。つけ汁は濃厚な豚骨魚介スープで太麺によく絡み、上品な味わいで最後まで美味しく食べられる。中華蕎麦・チャーシューご飯・ローストチャーシューご飯も人気が高い。
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ラインで予約したのですが、朝の時点で15時のみ。早めに伺うと30分ほど早めてくれました。つけ麺中味玉にしました。塩を振りかけてもらい麺を食べると、モチモチ感がすごく、麺がお美味しー！浸けダレも濃厚魚介系で好きなヤツ！中に入っているチャーシューもサイコーですね！味玉は中トロトロ。最後にスープ割りで締めました。コチラも料亭風のカウンターのみで満足感倍増でした！
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- 松葉
- グルメ/お酒
- 東京都豊島区南長崎3-4-11
- 豊島区立トキワ荘マンガミュージアム近くにある「松葉」は、かつて手塚治虫や藤子不二雄らが暮らしたアパート「トキワ荘」の近くにあり、彼らの胃袋を満たしていた。創業は昭和20年代で、現在は3代目店主の山本さんが切り盛りしている。藤子不二雄の作品に出てくる「小池さん」が食べているラーメンのモデルとされるラーメンや、大きなチャーシューが入った炒飯などが人気である。
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- 元祖ニュータンタンメン本舗 京町店
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4.014件の口コミ - グルメ/お酒
- 神奈川県川崎市川崎区京町1丁目18-7
- 1964年(昭和39)創業の「元祖ニュータンタンメン本舗」は、川崎のソウルフードとして45以上の店舗を展開。四川の担々麺を日本風にアレンジし、自社工場で製造するもちもちの麺と地元の新鮮な卵を使用。辛さは意外にも軽く、中辛から始めて自分好みの味を見つけることを推奨。トッピングは自由で、食後にはスープにご飯を入れた雑炊も楽しめる。
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「川崎のソウルフード」だそうだ。 ニュータンタンメン自体は昔から知っていたし食べてもいた。が（私住んでいる近くにも）そこらに普通に店があるので、「川崎」を意識したことが今まで全く無かった。 ここ最近カップ麺のニュータンタンメンがコンビニ等で結構見かけるようになり、そこに「川崎のソウルフード」と書かれてあり改めて知った次第。 そのカップ麺を食べてみると、これがなかなかに旨い。 その昔「横浜家系」のカ...
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- 一蘭の森 糸島店
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3.554件の口コミ - グルメ/お酒
- 福岡県糸島市志摩松隈256-10
- 自然豊かな糸島に位置する工場併設型店舗。全国各地に店舗を構える人気ラーメン店「一蘭」のなかでも、唯一できたての超生麺が味わえる店として知られている。すっきりクセのないスープが特徴の「天然とんこつラーメン」は、ここでしか食べられない人気メニュー。敷地内には一蘭の歴史や味へのこだわりなどを紹介する「とんこつラーメン博物館」や、普段は見ることのできない製造過程の一部を見学できる「ラーメン生産工場」などを併設している。
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タイトル通り、ラーメン好きな方に必見です。志摩サンセットロードのドライブ帰りに寄りました。駐車所が広く、多く車が駐車することができます。海外観光客もわざわざ来店する人も見かけました。レストランとラーメン博物館が同じ建物にあります。英語のメニュー表示があります。ラーメンブームのアジア外国観光客にお勧めの場所です。博多駅より車で約３６です。
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- 麺創房 無敵家
- グルメ/お酒
- 東京都豊島区南池袋1-17-1
- 池袋でカウンターのみで営業しているラーメン屋。濃厚な豚骨ベースの醤油ラーメンは、背脂たっぷりで人気が高い「本丸X」をはじめ、厚切りチャーシューを山盛り乗せた「1ポンド・ドカ盛りちゃうしゅう麺」など腹も心も満たすメニューが揃っている。鳥取境港直送の「カニみそ」を使用した「カニみそ麺」や工夫をこらした辛麺、まぜそばなどの創作ラーメンもある。味玉や揚げにんにく等、トッピングのバリエーションが豊富なのも嬉しい。
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- えびそば一幻 新千歳空港店
- グルメ/お酒
- 北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場内
- 北海道千歳市の「新千歳空港」国内線ターミナルビル3階にあるラーメン店。大量の甘えびの頭をじっくり煮込んで作る「えびスープ」は、濃厚な旨味とえびの風味が魅力。極太麺・細麺の2種の特注麺やこだわりの具材、えびを思わせる真紅の器が、香り高いスープの味を引き立てる。店内は明るく広々とした空間で、各テーブルに荷物入れあり。ラストオーダーは20時半のため、遅い便の搭乗前でも利用できる。
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- 横丁そば 小西湖
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3.517件の口コミ - グルメ/お酒
- 三重県伊勢市宇治中之切町52(おかげ横丁内)
- 三重県伊勢市の「伊勢神宮 内宮」そばの「おかげ横丁」内にあるラーメン店で、昭和49年(1974)から中華料理店を営む老舗。松阪牛骨や三重産の豚、鶏、魚、野菜を何日もかけて煮込んだスープは、シンプルながらコクと旨味を感じる奥深い味わい。薄くスライスされた生ハム風の自家製焼豚も評判である。店舗は扉のないオープンな空間で、1人でも気軽に利用できる。
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１月下旬の週末、伊勢神宮参拝の帰りに食べに行きました。おかげ横丁から細い路地を入っていくとあります。１月限定の目出鯛横町そばを注文。壁がなく、結構寒い。温かいラーメンが待ち遠しい。牛骨スープというので、コッテリしているのかと思っていましたが透明のスープで意外とあっさりしている。鯛の風味もしっかりとしている。チャーシューはハムのように薄く食べやすい。麺は細目の縮れ麺。あっさりと完食しました。
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- ごまどころ 権現茶屋
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4.026件の口コミ - グルメ/お酒
- 東京都八王子市高尾町2177
- 八王子市高尾町、高尾山の山頂付近にある茶屋。高尾山薬王院の参拝客をもてなす接待茶屋の伝統を受け継ぎ、登山客への野草茶の無料提供を行っている。また、坦々麺やラーメン、ごま団子など、胡麻を使ったメニューを提供しており、胡麻入りのふりかけをかけて食べるジェラートなども人気。
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昨年12月に行きました。高尾山頂まで行って帰る途中によりここで八王子ラーメンを食べました。八王子ラーメンがあるのかと思いました。
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- Jikasei MENSHO(ジカセイメンショウ) 渋谷PARCO店
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4.54件の口コミ - グルメ/お酒
- 東京都渋谷区宇田川町15-1 SHIBUYA PARCO B1F
- アメリカ・サンフランシスコにて人気を博し、ミシュランガイドにも掲載されているラーメン店・MENSHOの凱旋店で、WAGYU×RAMENをコンセプトとしている。片手で持てるサイズの樹脂製カップで提供されるラーメンは、食材の旨味たっぷりの本格的な味わいで、食べ応えも抜群だ。
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新しくリニューアルオープンした渋谷パルコの地下飲食店フロアにある創作ラーメンのお店です。プラスチックの細長い丼に入ってきます。普通の丼に慣れているので食べにくく感じましたが、インバウンド客の方はスープが飛び散らなくていいのかもしれません。価格設定が少し割高に感じました。
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- たちばな家
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4.018件の口コミ - グルメ/お酒
- 東京都西多摩郡檜原村本宿5574
- バス停「檜原村役場前」から西に進み、交差点を左に曲がってすぐの場所にあるラーメン屋。昭和21年(1946)創業の老舗店で、中国出身の職人から教わったのち独自に編み出した手法を現在でも受け継いだ打麺が特徴。醤油味と塩味の中華めんを提供していて、またそばとうどんもそれぞれざると温かい椎茸が入ったものの2種類がある。山女魚定食や魚の塩焼きなどのメニューも。
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檜原村含め、初めて伺いました。バスに少し長く乗って本宿役場前のバス停で降り、悩まずすぐ到着できました。お店では、暑かったため冷やし中華を食べましたがなかなか美味しいでした。ヤマメ塩焼きも食べまして、これまた美味しかったです。また来たいですね。
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- こむらさき 上通中央店
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4.068件の口コミ - グルメ/お酒
- 熊本県熊本市中央区上通町8-16
- 1954年の創業、上通のアーケード商店街にある人気の熊本ラーメン屋。豚骨ベースながら、油分の少ないあっさりとした味わいでヘルシー、細麺によく絡む。初代からの味が受け継がれている。スープトッピングの細もやし、チャーシュー、焦がしにんにくとのバランスも絶妙だ。路面電車「通町筋」から徒歩7分。
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藤崎八幡宮駅から並木坂を通って上通りに歩いてきてお昼時、ちょうど目に入ったので立ち寄りました。店内はそこそこ混雑してましたがカウンター席に案内されました。チャーシュー麺を注文しました。見た目よりもあっさりで美味しいお昼でした。
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