Soba-yakata Taruishi

Soba / Udon
This soba shop is in Taruishi, Murayama City. They offer 90% soba-flour noodles made with the mildly alkaline Itaya Shimizu spring water. You can enjoy it cold with dipping broth, topped with grated daikon, and in other dishes, as well as topped with Wild Mushroom Tempura (reservations required). This shop is on the Mogami River Sannansho Soba Highway, a road lined with soba shops.

Spot details

Address
Yamagata Murayama-shi Taruishi 491
Phone
0237562133
Hours
11:00-15:00
Closed
Tuesday
Parking Lot
Available(25spaces)
Credit Card
Not available

Information Sources:  NAVITIME JAPAN

Review

  • 田舎蕎麦
    5.0 Reviewed:2018.09.25
    大きな民家を改造して作ったようなお店です、仏間がすごいです。昔は庄屋さんだったかもしれません。私が訪れたときはは98歳の女将さんに出迎えてもらえました、もの凄く元気でとても98歳とは思えませんでした。それで若さの秘訣を聞いたら、「色気」だと言っていました、確かに着物の着こなしも立派で色気むんむんでした。私は年配者ですが、握手をしてもらったら「若い燕の手を握った」と冗談を言って笑わせてくれまし...
  • 民家の大広間でいただく素朴で旨いそば
    5.0 Reviewed:2018.01.15
    そば街道でそばを食べたかったのですが、昼時を少し過ぎたうえにあいにくの大雪で、開いている店があまりない。開いているはずの店に行ってみたらクローズだったので、もう失敗したくないと、こちらに電話してみたら、本当は閉めようとしていた感じでしたが、人数と何分後に到着かを伝えたら、快くOKしてもらえました。行ってみると、大きな民家がそのまま蕎麦屋になっている。靴を脱いで上がると、広い畳敷きの座敷で、仏壇とか...
  • 96歳の店主!!!
    4.0 Reviewed:2016.10.22
    山形のお蕎麦の美味しさは有名ですが、そば街道のマップを頼りに訪れてみました。村山の中でも、外れの方にあるお蕎麦屋さんです。古民家が食事処になっており、入店してすぐにお仏壇・・・これにはちょっと驚愕でした。正直なところ、私にはダニアレルギーがあるので、あまり入店したくないようなお店ではありました。こちらのお店は、どうやら96歳になられるご主人と奥様が営まれていらっしゃるお店のようで、私達が出向いた際...

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