Okonomi Teppanyaki Tama-chan

4.0

Okonomi Teppanyaki Tama-chan is located along National Route 250 in Sogo, Hinase Town in the city of Bizen and specializes in Okonomiyaki, which is a dish similar to both an omelet and a crepe. Its best-known menu items are Kaki-Oko (oyster okonomiyaki) and Kaki-Negi (okonomiyaki with oysters and green onions), made with the oysters that the Hinase Town is famous for. The menu also features dishes made with seafood such as conger eels and prawns as well as teppanyaki-grilled Okayama Black Wagyu Beef.

Spot details

Address: Okayama Pref. Bizenshi Hinasechousougo 1118 Map
Area: Around Bizen and Ushimado Area
Phone: 0869740222
Hours: [Nov.- Apr.]
11:00-20:00(LO19:30)

[May- Oct.]
[Weekday]11:00-15:00(LO14:30)
[SaturdaySundayPublic holidays]11 :00-20:00(LO19:30)
Closed: [Nov.- Apr.]Tuesday(Open on public holidays)
[May- Oct.]Tuesday, Wednesday
Parking Lot: Available(25spaces)
Credit Card: Not available
Smoking: Smoking space outsideAvailable
Wi-Fi: Not available
English Menu: Available
Can be enjoyed even on a rainy day: Yes
Average budget: [Lunch] 1-1,000yen
[Dinner] 1,001-3,000yen
Estimated stay time: 0-30 minutes
Wheelchair accessible: Available
Infant friendly: Available

Information Sources: NAVITIME JAPAN

Review

やっぱりおいしいけど、空いてる時期もあるようです

Reviewed : 2021.08.14

常に長蛇の列ができているイメージのあるこのお店です。そんなわけで、開店時間のだいぶ前から開店を待っていました。お店の方いわく、「夏はそんなに込み合いませんよ」とのこと。空いてる時期もあるんですね。
カキを活かした仕上がり

Reviewed : 2021.06.06

お好み焼きのトッピングに牡蠣が入っているのではなく、牡蠣を活かした焼き方・味付けになっています。それは仕上げにソースと塩の半々の味付けにするのが一番分かりやすいですが、それだけではなく、生地を焼き始めの段階で卵をたっぷりの油を吸わせて炒り卵にしてから生地に混ぜ込んだり、あるいは仕上げに表面に揚げ玉をこれまたたっぷり敷いて、食感にアクセントを付けたりなどにも表れています。牡蠣は事前の予想よりもた...
ウルトラ・スーパーおすすめB級グルメ

Reviewed : 2021.01.17

ちょっと不愛想（本当は愛想がいい方ですが、仕事に熱中）なおばちゃんが焼いてくれるお好み焼きはキャベツがホクホク甘く、絶品でした。具にカキを入れたカキオコがご当地の名物のようですが、他のお好み焼きもおいしかったです。ソース無しで、十分おいしいお好み焼きでした。