Shinshu Soba no Kusabue (Ueda Oshiro Mae Store)

4.0

This soba buckwheat noodle restaurant is located in Ueda City, Nagano Prefecture, and is famous for its walnut soba noodles and grated yam soba noodles. You can see traditional Komoro soba cutting, and enjoy the different scenic views throughout the four seasons and Ueda Castle from the second floor. The store accepts group customers, and is visited by many tourists.

Spot details

Shinshu Soba no Kusabue (Ueda Oshiro Mae Store)

Address: Nagano Pref. Uedashi Ote 2-7-6 Map
Area: Eastern Shinshu Area
Phone: 0268758908
Hours: 11:00-14:30 (LO 14:30)
[SaturdaySundayPublic holidays] 11:00-15:00 (LO 15:00)
*Closes as soon as soba is finished
Closed: 1/1
Parking Lot: Available
Credit Card: Not available
Smoking: Not available (Smoking space available outside the store)
Wi-Fi: Available
English Menu: Available
Average budget: [Lunch] 1,001-3,000yen
Estimated stay time: 30-60 minutes
Wheelchair accessible: Available
Infant friendly: Available

Information Sources: NAVITIME JAPAN

Review

美味しい蕎麦

Reviewed : 2022.09.02

上田の老舗、人気蕎麦の店です。そばは少し硬めでやや薄い色のそばです。のど越しのいいそばです。またつゆも出汁もしっかりととられたもので、おいしくいただけます。
北信といえばクルミのつけ汁

Reviewed : 2022.08.06

何十年も前からこの上田城の前にあり、三世代に渡ってここを利用しています。私が見落としていただけかもしれませんが、「大盛」が無くなっていたようです。ただし、「中盛」でも３倍量（＋500円）となります。天ぷらはちょっと油多めに感じましたし、蕎麦そのものも特別にうまいというわけでもないですが、このクルミのつけ汁はこの辺りの特産で、ぜひおすすめです。他の方も書かれていますが、店員さんのレベルは高いと思いま...
クルミが美味

Reviewed : 2021.11.08

2021年10月3日（日）午後1時に到着。緊急事態宣言明けで30分弱店の外で待ちました。注文したのは天ざるちょい多めとクルミつけ汁、クルミのおはぎ。まず5分ほど過ぎるとクルミのおはぎが運ばれてきました。温かくて適度な甘さで美味でした。更に5分ほど過ぎると天ざるが運ばれてきました。ソバも天麩羅も普通に美味しかった。ところが味変のクルミつけ汁は、絶品でした。このつけ汁のためだけに再訪したいと思うほど...