- TOCHIGI PHOTO ALBUM -

Dengaku Abuden (田楽あぶでん)

Name: Dengaku Abuden
Telephone: 0282223251

4.5

Local Cuisine

16 Reviews Details

This old shop was founded as an oil shop during the Edo period, but then went on to manufacture miso. They use domestically-produced soy beans to make their “aburaden miso” —naturally fermented in a traditional wooden barrel, with no additives, to produce a rich, aromatic taste. At the dengaku miso shop in the corner, you can try konnyaku dengaku, tofu dengaku, and sato-imo dengaku. The five buildings, including a Meiji-period storehouse, are designated as National Tangible Cultural Properties, as well as a charming fireplace in the back.

Tochigi Pref. Tochigishi Kauemonchou 5-27 (Sano / AshikagaArea)

0282223251

10:00-16:00 (11:00-15:30 for Food and Drink)

Route Search Notification of congestion information

Review of Abuden

TripAdvisor Traveler Rating

Reviewed:2020/02/03 歴史をかみしめながら・・・

何とも趣のある歴史を感じさせる建物でした。味噌田楽盛り合わせ(3本セットで550円）をいただきました。炭で時間をかけて焼いています。味の異なる味噌が3本それぞれにつけられています。
建屋の中も歴史そのもの。太い梁が何本も見られ、大正あるいは明治時代（？）の電話もそのまま。囲炉裏も。
歴史のある雰囲気に身をおきながら、落ち着いたひとときを過ごしました。

Reviewed:2019/09/02 創業天明年間の味噌屋

例幣使街道沿いの味噌屋さんで創業はなんと天明年間だということ。有形登録文化財の店舗では田楽が食べられます。豆腐、蒟蒻、里芋の三本セットでそれぞれが違う味噌で食べます。味噌が絶妙で思わず唸りました！

Reviewed:2019/04/23 こちらに来る機会あれば店舗北側の蔵沿いにある瓦で作った《うずま川》の装飾を見逃さないことをお薦めします

こちらの建物が《国登録有形文化財添付写真参照》であり、こちらの[田楽盛り合わせ]が観光案内所で入手したパンフレット《とちぎ江戸料理》に掲載されていたことから訪問しました。こちらに来る機会あれば店舗北側の蔵沿いにある瓦で作った《うずま川》の装飾を見逃さないことをお薦めします（添付写真参照）。又こちらの[田楽盛り合わせ 530円税込]は(こんにゃく）（里芋)（豆腐）1皿各1本計3本、単...

All Reviews