Honjin Tsukasa

3.5

Honjin Tsukasa is a noodle shop along National Route 300 on the shores of Lake Kawaguchi in Minamitsuru County, Yamanashi Prefecture. Among its signature dishes is Hoto (noodle and vegetable soup in a miso-based broth), a typical soup of the Koshu region, made with homemade noodles and natural water from the Fuji watershed. Other noodle dishes include Sanshu Soba is topped with tempura, wild plants, and grated yam; and Goma Udon, made with ground sesame. In addition to noodles, customers can enjoy Yoganyaki Beef, made with Koshu beef cooked on a slab of igneous rock, Shikaniku Curry made with venison shot by local hunters, and Shikaniku Tataki (lightly seared sliced venison with a dipping sauce). Dishes featuring wild plants are highlighted in the spring, and in the fall, mushrooms, wild plants, and wild game are highlighted.

Spot details

Address: Yamanashi Pref. Minamitsurugunfujikawaguchikomachi Motosu 120-9 Map
Area: Around Lake Kawaguchi Area
Phone: 0555872038
Hours: [Weekday]11:00-16:00
[SaturdaySundayPublic holidays]11:00-17:00
Closed: Wednesday
Parking Lot: Available(25spaces)
Credit Card: Not available
Smoking: Not available
Wi-Fi: Available
Average budget: [Lunch] 1,001-3,000yen

Information Sources: NAVITIME JAPAN

Review

ほうとう、饂飩、蕎麦どれもお薦めです。

Reviewed : 2021.04.20

本栖湖の湖畔にある和風レストランです。山梨県のソウルフード、ほうとうはじめ、饂飩、蕎麦が中心で、天ぷらなど好きなおかずをトッピングしましょう。
山梨地方料理

Reviewed : 2019.06.23

这家店在本溪湖案内所附近。面类有荞麦面和乌冬面，价格是800—1200日元。天妇罗定食价格是1500日元。图片为特色的鹿肉咖喱，1200日元，微辣。
ほうとうを初めて食べました！

Reviewed : 2019.05.19

ゆるキャンでも登場した「ほうとう」は県外から来たら食べたい一品だったので本栖湖周辺を探し訪問しました。他を食べてないのでなんともいえませんが、美味しくいただきました。ゴールデンウィーク中は気温もそれほど上がらないので暖かいほうとうは一段と美味しく感じました。麺を茹でる時間がかかるはずですが、オーダーから数分で提供してくれました。周辺の飲食店はどこもほうとうを宣伝しているのでどこにはいるのかは迷...