Nabeyaki Ramen Specialty shop Mayumi no Mise

Ramen
This restaurant in Sakae-machi, Susaki City specializes in nabeyaki ramen, a local delicacy. It is popular for its classic nabeyaki ramen inspired by Taniguchi Shokudo, the originator of the dish. The dish features thin-cut ramen noodles stewed in an earthenware pot in a chicken carcass and soy sauce-based soup.

Spot details

Address
Kouchi Pref. Susakishi Sakaemachi 10-14
Phone
0889429026
Hours
11:00-17:00(SaturdaySundayPublic holidays21:00)
*Ends when sold out
Closed
Wednesday, 1stSunday (open for public holidays)
Parking Lot
Available(10spaces)
Credit Card
Not available
Smoking
Not available
Wi-Fi
Available
Vegetarian Menu
Not available
English Menu
Not available
Average budget
[Lunch] 1-1,000yen
[Night] 1-1,000yen
Estimated stay time
0-30 minutes

Information Sources:  NAVITIME JAPAN

Review

  • 名物の鍋焼きラーメン熱々
    3.0 Reviewed:2021.05.15
    須崎名物の鍋焼きラーメンを食べに行きました。平日の午後1時過ぎだったため空いていました。しょうゆの大をいただきました。ちょっと硬めの鶏肉の味付きこま切れ肉が大変美味しかったです。鍋焼きですから大変熱く汗かきかきいただきました。ちょっと辛かったですが、ご飯も注文したので丁度良い感じでした。
  • 人気店
    4.0 Reviewed:2019.12.12
    須崎の名物と言えば、やはり、鍋焼きラーメン、すっきりとした鶏ガラのスープでしょうゆ味、これと言って特別な感じのラーメンでは、無いのですが、意外や、くせになる味なのです。
  • 洲崎名物、鍋焼きラーメン。シンプルな味わいがらも病みつき中毒系@まゆみの店 高知 洲崎
    3.0 Reviewed:2019.11.18
    須崎名物、鍋焼きラーメンの代表格。行列列必至の人気とのことですが、平日16時の訪問でしたので流石に空いてました。鍋焼きラーメンは戦後まもない頃、谷口食堂から始まりましたが店主が亡くなり閉店。その後、意志を受け継ぎご当地グルメとして発展しました。鍋焼きラーメンの定義は1.親鳥の鶏ガラ醤油ベース2.細麺ストレート。固ゆで3.具は親鳥の肉、葱、ちくわ、生卵4.鍋は土鍋5.スープは沸騰し...

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