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Izumo Soba Tatara Ya Shamine Matsue (出雲そば たたらや シャミネ松江店)

4.0

Soba / Udon
place

Shimane Matsue-shi Asahimachi 472-2 Shamine Matsue Uchi (MatsueArea)

phone 0852613750

Review of Izumo Soba Tataraya

TripAdvisor Traveler Rating
Reviewed:2019/11/08 駅ナカの出雲蕎麦
松江駅の中にあるカウンターのみの小さなお店です。
今回割り子そばとてんどのセットを頂きました。そばは太めで風味もあり食べ応えがありました。天丼も美味しかったです。
ただ、値段の割に量は少ない感じです。
Reviewed:2019/10/21 これは旨い
松江駅舎のアーケードにある蕎麦屋さん。駅内にある食堂。ということで、大して期待もなく、せっかくのなので出雲蕎麦をと思い入店。きれいな店内のカンウターに座って鶏飯とわんこそばのセットを注文。しばし待って出てきた蕎麦を一口食べてびっくり。今まで食べた蕎麦の中でも1番旨いレベル。しっかりした蕎麦の風味があり、それでいて腰もあるとても美味しい麺、そして蕎麦湯。鶏飯も地元名物のようでこれも美味しかった。めん...
Reviewed:2019/09/26 こだわり出雲そばの店
老舗駅弁の一文字屋さんが駅ビルシャミネに出店している出雲そばの店です。
奥出雲で修行した職人さんが手打ちした拘りのそばがいただけます。
暑くて食欲不振気味でしたのでアッサリした山菜そばを。
そばはシコシコ、汁は全部飲み干したくなるほどでした。
店員さんの物越しも柔らかで丁寧。
カウンター席だけの店内ですが、店頭ではそばやそば汁なども販売しています。

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          What Shimane prefecture lacks in size and population, it makes up for in scenery and ancient mythology. Izumo-taisha, in the middle of the prefecture, is said to be Japan's oldest Shinto shrine, where stories that delve into the creation of the Japanese race have been passed down over centuries. The 180 Oki Islands, a 40-minute ferry ride north of Sakaiminato, offer an undiscovered paradise well off the beaten track.