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Soja Shio Gensui (総社 塩元帥)

4.0

Ramen
place

Okayama Soja-shi Kuboki 1000-3 (KurashikiArea)

phone 0866943580

Review of Sosha Shiogensui

TripAdvisor Traveler Rating
Reviewed:2019/07/27 人気があり、ちょっとびっくり。
日曜日の11時半頃到着。入り口に入ると店舗ではなく待合席です。約12人ほど待たれていました。ちょっとびっくり。そんなに人気があるのか?そのあとも続々とお客さんが来ますが、待つ人もいれば人の多さを見て帰る人も。この待合席は店舗の横に後で増設された部屋。15人ほど座れる椅子がありエアコンも完備。この時期は助かる。約30分後に入店。塩ラーメンと梅塩ラーメン(大盛)を注文。どういうわけか器がかなり熱い。ス...
Reviewed:2019/01/07 おいしい塩ラーメン
岡山では珍しい、塩を前面に打ち出したラーメン店です。
通常はユズが効いているそうですが、私のようにユズ嫌いのために「抜き」や逆に「増し」も注文時に聞いてくれます。
またランチ時にはご飯が無料サービスになります。
とても美味しく、気の利いた良い店だと思いました。
Reviewed:2018/12/06 美味しいけど
塩ラーメンですが、あまりあっさりはしていないかな。チャーシューがかなり油っぽい。スープも結構油っぽい。好みなのでしょうけど、あっさりを期待していた私には、期待はずれでした。
カウンターに座ると、厨房がよく見えるのですが、注文が入った時に全員で大声で何度も復唱することがあり、皆さんマスクもしていないのでかなり不衛生に感じました。
自己満なアピールです。

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          Overshadowed by Hiroshima to the west and the Kansai region to the east, Okayama is an easy spot to miss but a nature-rich gem where the Seto Inland Sea laps at its toes and peach and grape farms complete its interior. One of Japan’s Three Great Gardens, Koraku-en in Okayama city is well worth a visit before progressing to Kurashiki, where preserved wooden Edo buildings line the picturesque canal.