Ichiba Shokudo

Review

• 最後の一皿が味わえた「びやびやかつお」刺身は最高に美味しかった

  Reviewed : 2021.01.17

  愛南町で観光客が押し寄せる市場食堂。この食堂の一番人気は、なんといっても、ブランド鰹「びやびやかつお」の刺身定食。少し旬を外している時期、市場が休みの日曜日だった事もあり、入荷予定時間から販売を始めて、短時間で完売してしまいました。幸い、最後の一皿に間に合いましたが、残りの注文は、「日戻りかつお」となりました。鮮明な色合い、少し弾力があり、かつおの生臭さが全くなく、すっきりした後味でした。運良...

• びやびやかつお

  Reviewed : 2019.12.18

  愛南町にあるかつお水揚げ四国一の漁港に隣接した、市場食堂にやって来ました。朝の7:00少し過ぎくらいに行くと、白長靴を履いた市場関係者が数名、すでに食事をしています。朝のこの時間は、市場関係者がポツリポツリと利用する食堂です。食堂はおばちゃん2人で切り盛りしてました。“愛南びやびやかつお“”はあるか聞いてみましたが、やはりまだ無いとのこと。その日によって揚がる時間はまちまちなので...

• 安くて美味しい

  Reviewed : 2019.05.20

  ５月1日に妻と二人で行きました。昨年のゴールデンウィークに行った時は40分待ちでしたが、今年は2時間半待ちでした。 ビヤビヤカツオは私には固すぎるので、普通のカツオの刺し身とタイの胡麻だれ丼の注文です。 普通のカツオを頼んだのに身が締まっていて、日戻りカツオかと思いました。タイの胡麻だれ丼も、タイの切り身に胡麻風味のタレがマッチして美味しく食べる事が出来ました...