Kita Ya

Review

• 関東と関西の融合

  Reviewed : 2022.01.08

  背開きで、焼きは関西風で蒸しません。うなぎ丼(伊勢まぶし)とうな重がメインです。伊勢まぶしと言っても出汁で食べる訳ではなく、ご飯にタレが混ざっている。タレは夏は辛め、冬は甘めらしいです。うな重はご飯が白いのに、タレは別で付いてます。特上でうなぎ1匹。身は柔らかく、皮はパリッとしていて美味しい。次回は夏に来たい。

• お伊勢さん参り

  Reviewed : 2019.12.16

  お伊勢さん参りの際に腹ごしらえです。混雑する時間でしたが2階席に空きあり。食後の皿があることから二回転目以降でした。丼の値段の差はうなぎの枚数の差、と言われていたのですがきっと違うんだろうと思い特上を、うなぎがたっぷり、タレの焦げた香ばしさとうなぎのふわふわパリパリさ、肝吸いの優しい香りにかき込んでしまいました。肝の持ち帰りなどもあるようです。

• 明治43年創業

  Reviewed : 2019.11.01

  お伊勢さんの歴史と比べると可愛いもんですが、とは言え100年超えの老舗です。鰻は皮パリ中ふわ。タレは見た目めちゃ濃くて甘そうですが意外とさっぱりで、ご飯にまんべんなくかけて混ざってますが最後まで嫌味なく食べられます。甘さと辛さのバランスも私好みで美味しいです。また、うな丼と一緒にいただく奈良漬が大好きなので別に注文。パリッパリで鼻に抜ける程よい甘みが鰻と最高の相性でした。他にう巻きも美味しく...