Factory / Workshop Spots in Kumamoto Area

  • Chiyonosono Sake Brewery
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    4.0
    18 Reviews
    Travel / Tourism
    Kumamoto Pref. Yamagashi Yamaga 1782
    The Chiyonosono Sake Brewery is located in Yamaga City, Kumamoto Prefecture. They have a shop selling their brews, as well as a free museum where you can learn about their brewing history and check out displays of valuable sake related items. It's a popular stop for tourists on the local Komekome Somon Tour.

    3月下旬菊池探検中の観光客として来店しました。約1年ぶり。お目当の清酒を2本持ち帰りましたが、素っ気ない接客態度に苦笑。商売っ気なし! 持ち帰ったのは、前回同様、昊(アルコール度低めタイプ)とロックがうまい(アルコール度高めタイプ)。4月中旬同僚たちとのBBQで賞味する予定でしたが、新型コロナ騒動を受けてプランBを思案中です。

  • HAKUTAKE DENSHOGURA kuma shochu museum
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    4.0
    13 Reviews
    Travel / Tourism
    Kumamoto Pref. Hitoyoshishi Gounoharumachi 461-7
    This museum in Hitoyoshi City, Kumamoto Prefecture is dedicated to Hakutake, a kind of Japanese rice shochu. It presents the traditional manufacturing process of the Takahashi Distillery through videos and has displays of shochu making equipment in their exhibition area. They also have an area for tastings where you can try shochu varieties like Hakutake and Shiro and then purchase a bottle of the one you like best to take home.

    Visited Kuma Shochu Museum to learn how Shochu is made. Followed by shochu and umeshu tasting. We bought a few small bottles of umeshu to try. Nice museum and wide selection of liquor.

  • Sengetsu Shuzo Distillery
    Travel / Tourism
    Kumamoto Pref. Hitoyoshishi Shinmachi 1
    A shochu distillery established in 1903. The distillery makes its Kumamoto rice shochu according to traditional techniques over 100 years old with just choice, quality rice and the pure, abundant waters of the Kuma River, making use of no additives whatsoever. The staple Shingetsu junmai pure rice shochu, the distillery's most famous product, is mild and smooth and is particularly loved by locals. The distillery is open to visitors and you can enjoy a guided tour provided by an attentive guide. After the slow and relaxing tour, you can also sample and purchase the distillery's products. The distillery shop carries products sold no place else, making this a destination not to be missed by liquor aficionados.
  • Takahama-yaki Juho-gama
    Travel / Tourism
    Kumamoto Amakusa-shi Amakusamachi Takahamaminami 598
    A leading pottery studio using Amakusa toseki, lauded in the Edo period as the best ceramic material in the land. Said to have been started by Dengoemon, the sixth head of the Ueda clan in 1762, they make Takahamayaki pottery to this day. White and translucent, Amakusa pottery stone is still renowned as Japan's highest quality raw material for white porcelain and it is used for Arita ware, Seto ware, and other top-grade styles. The adjacent museum displays antique Takahama ware and old Amakusa documents, as well as world famous Amakusa pottery stone and information about its background for up close viewing.
  • Mizutakahigashikoezo
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    4.0
    8 Reviews
    Travel / Tourism
    Kumamoto Pref. Kumamotoshiminamiku Kawashiri 1-chome 3-72

    熊本市の南、職人の街として有名な川尻という街にあります。 この造り酒屋さんで有名なのは日本酒の「瑞鷹」ですが 私は「東肥の赤酒」はいつも使っています。 お酒は飲みませんがこれがお料理にとてもいいのです。 みりんの代わりと思っていただければいいのですが、赤酒はタンパク質をかためませんのお魚やお肉などふんわりと仕上がります。 熊本地震で被災して閉鎖されていましたが、みごと復活されました。 無料で見学で...

  • Hana no Koyatsu Brewery
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    4.5
    2 Reviews
    Travel / Tourism
    Kumamoto Tamana-gun Nagomimachi Nishiyoshiji 2226-2

    花の香というお酒をお土産に購入しましたよ。 水と米にこだわった日本酒はこだわりがある1品でしたね。 スパークリングの日本酒は軽い感じで、スーと飲むことができましたよ!!

  • Araki Tada Hei Store
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    4.5
    4 Reviews
    Shopping
    Kumamoto Tamana-shi Takase 234

    古い店構えの中に醤油や味噌が並びます。 シャッター街の中で頑張ってオープンしています。 個人的には高校同窓生のお店です。

  • Fukano Brewery Main Store
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    4.5
    3 Reviews
    Travel / Tourism
    Kumamoto Hitoyoshi-shi Gonoharumachi 333

    すでに「しろ」の試飲で軽く酔っている状態で、寄ってみました。ちょっと、入りにくかったが、親切に案内してもらいました。 そして、ここでも、試飲を遠慮なくいただきました。いろんな種類の珍しい焼酎がありました。

  • Roku Choshi Brewery
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    5.0
    1 Reviews
    Travel / Tourism
    Kumamoto Kuma-gun Nishikimachi Nishi 1013

    熊本の球磨焼酎の老舗です。 初めて訪れました。 酒造名も「球磨の六調子」に由来されていました。 購入して自宅で飲みましたが、スコッチが好きな方にもお勧めです!!

  • Crackers Workshop
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    5.0
    1 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Kumamoto Yamaga Yamaga 1799

    GW中に訪問。 お店に入ると明るくて優しいご主人がまず「試食してみてー!」と薄焼きおせんべいとお茶を試食させてくれました。 続いて子供たちに「せんべい焼いてみるかい?」と1人ずつせんべい焼き体験をさせてくださり、出来立てせんべいをその場で食べさせてもらえて小学生の息子も幼稚園児の娘も大喜び! なんと無料です! おせんべいも梅や青のりなどいくつか味があり、とっても美味しいのでお土産にいくつか...

  • Kyushu Sagara Kura Meguri
    Travel / Tourism
    Kumamoto Hitoyoshi-shi Kajiyamachi Shinmachi
  • saishankanseiyakusho saishunkan Hill top
    Travel / Tourism
    Kumamoto Pref. Kamimashikigunmashikimachi Jichu 1363-1
  • Stained Glass Workshop Solanjy
    Travel / Tourism
    Kumamoto Kumamoto-shi Kita-ku Shimizushinchi 2-9-1
  • Glass Workshop Kalihiro
    Travel / Tourism
    Kumamoto Pref. Tamanagunnagomimachi Eta 302
  • Food Pal Kumamoto
    Travel / Tourism
    Kumamoto Kumamoto-shi Mitsugumachi 581-2
  • JR Kyushu Kumamoto Sogosharyosho
    Travel / Tourism
    Kumamoto Pref. Kumamotoshiminamiku Tomiaimachitanoshiri 343
  • Shiroikifujin
    Travel / Tourism
    Kumamoto Pref. Kumamotoshikitaku Mitsugumachi 537-18
  • Food Pal Kumamoto (Tour)
    Travel / Tourism
    Kumamoto Kumamoto-shi Kita-ku Mitsugumachi 581-2
  • Nofu village
    Travel / Tourism
    Kumamoto Pref. Asogunminamiogunimachi Nakabaru Medium Yuda
  • Workshop Hana To Pottery studio Raku
    Travel / Tourism
    Kumamoto Aso-shi Otohime 1794

Kumamoto Areas

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Kumamoto lies in the center of Kyushu, a calm prefecture perfect for easy strolls around the historic center and lazy evenings in the natural hot springs at Kurokawa Onsen. For a slightly more strenuous activity, head to Mount Aso, whose surrounding hills offer hiking opportunities aplenty with views over the active volcano.

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