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Soba / Udon Spots in Yamaguchi Area

  • Ganso Kawara Soba Takase
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    4.0
    128 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Pref. Shimonosekishi Toyourachoukawatana 5437
    Ganso Kawara Soba Takase is a restaurant in Toyoura district, Shimonoseki City that is reputed to have been the first restaurant to serve Kawara Soba (Soba noodles served on a heated Kawara tile). Kawara Soba was originally developed by Takase Shinichi (the first-generation owner), inspired by the story that, during the Satsuma Rebellion of 1877, hungry solders heated Kawara tiles to cook wild grasses and meat; this dish has subsequently become very popular. The restaurant's Unameshi (steamed rice with eel), made using domestically-produced eel, is also very popular.

    瓦そばは下関の有名な郷土料理です。瓦蕎麦の特徴は瓦に乗った緑の蕎麦です。かなり熱いので注意が必要です?

  • Gankoan
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    3.5
    9 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Pref. Hagishi Emukai 587
    Gankoan is a soba noodles restaurant located just north of Hagi City Chuo Park in the Emukai district of Hagi City. It serves hand-made soba noodles, which are made by grinding domestically-produced buckwheat flour in a stone mortar. The noodles are served in Hagi-yaki potteries; Kogoro Soba, which is served in a selection of different Hagi-yaki bowls, is especially popular.

    萩の城下町に行った時に、立ち寄ってみました。古い民家を店舗にしたお店で、手作り感満載のお蕎麦屋さんです。 お昼に伺いましたが、出て来るまでに結構、時間が掛かりました。観光旅行などで、時間の余裕の無い方は気をつけた方が良いと思います。

  • Daikanbo Nemu Branch
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    3.5
    5 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Pref. Mineshi Shuhouchouakiyoshi 3385
    Daikanbo Nemu Branch is the originator of Akiyoshido’s famous “zenjikappa soba” and is also praised for its summer mikan ice cream. Using eggs produced in Yamaguchi and Akiyoshidai kogen beef, the zenjikappa soba has an exquisite taste. In addition, the Akiyoshidai kogen beef udon set and gyumao croquette are very popular. They also offer marble products, local candies, local beers and other souvenirs.

    秋芳洞の商店街の入口近くのある飲食店です。秋芳洞の散策で疲れ、夏みかんソフトクリームの看板に惹かれ、入店しました。長州藩は、明治維新後武士が夏みかんを栽培したそうです。萩産天然果汁入り熱ミカンソフトクリームは爽快感がたまらない逸品です。

  • MARUGAME SEIMEN Shinshimonoseki
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    4.0
    6 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Shimonoseki-shi Akinekitamachi 8-3

    周りに余り店がなく、国道沿いなので昼は混んでいます。パートのおばちゃんたちの対応がすばやく、好感もてます。駐車場が少し止めにくいのがイマイチ。味は相変わらず安定してます

  • MARUGAME SEIMEN Shunan
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    3.5
    8 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Shunan-shi Koizumi 1-9-3

    腰のあるうどんが食べられて嬉しいお店です。店員さんも感じがいい人が多く、テキパキと大勢のお客さんをさばいています。なぜか少し冷房が強めな時があるように感じます、冷えやすい方は気を付けてください。

  • MARUGAME SEIMEN Hofu
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    4.0
    6 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Hofu-shi Kokuga 1-12-20

    セルフのうどんの店は数あれど、やっぱり丸亀が一番おいしいと思います。なによりうどんにこしがあるから好きです。

  • MARUGAME SEIMEN Ube
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    3.5
    4 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Ube-shi Nishikiwa 2769-1

    お昼時に行きました。何名か並んでいましたが、すぐに注文→チョイス→支払と済み、テーブルにも座れました。回転が早いので、ランチ時で時間がないときでも問題ないと思います。

  • MARUGAME SEIMEN Hikari
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    3.5
    6 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Hikari-shi Asae 2-8-14

    日曜日のお昼過ぎの為、駐車場も店内もかなり混雑していましたが問題なく落ち着いていただくことが出来ました。大体はあっさりしたスープのおうどんを注文しますが、今回は温玉肉うどんを頼んでみました。目の前で牛肉をしっかり煮込んでおどんぶりいっぱいに乗せて下さって、濃厚なおうどんとなりました。麺はコシのあるいつものものです。

  • MARUGAME SEIMEN Yamaguchi
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    4.0
    6 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Yamaguchi-shi Ouchiyata Kita 3-22-16

    全国展開の有名店ですがやはり提供スピードが早く時間がない時に入りやすいので助かりますね。もちろん味もよくリーズナブルな料金!

  • MARUGAME SEIMEN Ube Kiwanami
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    4.0
    2 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Ube-shi Konan Chuo 1-7-56

    お昼時でこんでいて行列ができていましたが回転が速く思ったより早く食べれました。温玉ぶっかけにネギを多めに乗せおいしくいただきました。

  • MARUGAME SEIMEN Yanai
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    3.5
    8 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Yanai-shi Yanai 1740-1

    休日で混んでいましたが混んでいても回転がいいのですぐに食べることができました。ゆでたての釜たまうどんが絶妙でおいしかったです。

  • MARUGAME SEIMEN Shimonoseki Chofu
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    4.0
    7 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Shimonoseki-shi Chofusaigawa 1-41-10

    毎月1日は丸亀製麺の半額デーです。たまたま通りがかって、半額デーであることを思い出して入店しました。結構お客さんが多いです。釜揚げうどん(大)390円→190円でした。ツヤがあるきれいな麺で、コシも適度にあり美味しくいただけました。これに、サツマイモとイカの天ぷらと鮭のおにぎりを加えて520円でした。お腹が満タンになって大満足でした。

  • MARUGAME SEIMEN Shunan Kume
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    3.5
    5 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Shunan-shi Kume 281-12

    パパッと食べるには最高です。価格も安く、アプリをインストールしておけば何かとクーポンがもらえて更にお得です。ただ、お客さんが多いです。

  • MARUGAME SEIMEN Yume City
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Shimonoseki-shi Ikurashinmachi 3-1-1 Yume City 3F
  • MARUGAME SEIMEN Shimonoseki Takehisa
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    4.5
    2 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Shimonoseki-shi Takehisacho 1-1-7

    こしのある麺が大好きです。よほど寒い日でない限り(冷)のうどんとかき揚げとネギの組み合わせ。今回もおいしく頂きました。

  • MARUGAME SEIMEN Iwakuni
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    4.0
    11 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Iwakuni-shi Muronokimachi 1-9-10

    I love coming here for udon and tempura! I usually get a bowl of kake udon and two pieces of tempura and my bill is a little over ¥500. They also have rice balls and for those who don’t like the udon...

  • MARUGAME SEIMEN Ogori
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    4.0
    4 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Yamaguchi-shi Ogori Shimogo 749-1

    讃岐うどんの特徴なのでしょうが、リーズナブルな値段でこしのあるうどんでぶっかけ冷をいただきましたがのどごしもよくおいしかったです。

  • MARUGAME SEIMEN Sea Mall Shimonoseki
    Gourmet / Alcohol
    Yamaguchi Shimonoseki-shi Takezakicho 4-4-8 Sea Mall Shimonoseki 1F
  • Kushida
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    3.0
    3 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Popolo building 1F, 3-13-20, Marifumachi, Iwakuni-shi, Yamaguchi, 740-0018

    もつ鍋は美味しいです。サブメニューが以前より少なくなった気がします。牛肉の串は高い割に美味しかったのか高いお肉だったのか…ちょっとわかなかったです。

  • Marugame Seimen Yumeshiteiten
    Gourmet / Alcohol
    Dream city 3F, 3-1-1, Ikurashinmachi, Shimonoseki-shi, Yamaguchi, 751-0869

Yamaguchi Main Areas

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Heading west along Japan’s largest island, Honshu, the very last prefecture you’ll reach is Yamaguchi, separated from Kyushu by a small strip of water known as the Kanmon Straits, which the far-reaching harbor city Shimonoseki looks over. With water at every turn, the seafood of Yamaguchi is an indisputable highlight, and we’re not talking just the usual fish dishes—the notorious fugu, or puffer fish, is a Japanese delicacy that was discovered in Yamaguchi prefecture, making it the best place to try it out.

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