Soba / Udon Spots in Tajima / Kinosaki Area

  • Izushi-soba Takuan
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    4.5
    19 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Hyougo Pref. Toyokashi Izushichoumachibun 148-5
    This soba buckwheat noodle shop is located on Prefectural Route 253 in Machibun, Izushi-cho, Toyooka City. They serve hand-made soba made with carefully selected domestic buckwheat flour from their retro modern space in a kominka (old Japanese-style house). In addition to the local favorite Izushi Sara Soba, they serve noodles in a hot broth, noodles with broth poured over them, and soba noodles made from 100% buckwheat flour that need to be ordered in advance.

    兵庫には「出石皿そば」と言う 有名な蕎麦処のエリアがあるんだ。 他の有名店が平均して15:30で閉まる事が多い中 夜遅くまでやってるのがまた嬉しい♪ 蕎麦はまず「塩」だけからいただき、次に「つゆ」だけ。 そして薬味を投入して味わう。 麺は平たく長方形で角がピンと立っている。 提供される二八蕎麦は、かなり鮮度が短く カメラでパシャパシャ撮る暇も与えず さっさと食べる事が良いらしい...

  • Sobadokoro Izushijo
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    3.0
    19 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Hyougo Pref. Toyokashi Izushichoumachibun 189
    "A soba noodle restaurant situated along Prefectural Route 253 in Machibun, Izushi-cho, Toyooka City. The establishment is dedicated to serving ""fresh ground,"" ""fresh made,"" ""fresh boiled"" soba noodles made with Izushi spring water and a homemade flour stone ground using primarily local buckwheat. Here customers can enjoy Izushi's famous Izushi soba noodles, as well as juwari soba noodles made with 100% buckwheat flour limited to just 20 customers a day. The restaurant also offers soba noodle making classes (advance reservation required)."

    4人で墓参りの後に昼食を頂きました。3名は皿蕎麦、1名は10割そばをオーダしました。追加で15皿と天ぷら盛り合わせを二人前頼みました。 皿蕎麦を3人前(15皿)を運ばれた際、そばが皿からはみ出していましたが、提供された際に、バイトらしき人が手でそばを皿に戻してテーブルに並べたので、交換を依頼しました。この時期コロナウイルスの影響もあるとき、信じられない対応でした。蕎麦汁は出汁が効いており美味く、蕎...

  • Kinmata
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    4.0
    37 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Hyougo Pref. Toyokashi Izushichouhonmachi 99
    "This soba buckwheat noodle shop is on Otemon-dori Street in the Toyooka City Izushi Important Preservation District for Groups of Historic Buildings in Izushi-cho, Toyooka City. They serve the local favorite Izushi Sara Soba made with whole ground buckwheat and water from the district. They say their soba is ""freshly ground, freshly prepared, and freshly cooked."""

    平日の金曜日11時20頃伺いました。既に、順番待ちの記帳は多く記載がありましたが、10分ほど待って入店できました。食事終わって帰る頃は、お店の前は多くの人で混雑していました。 メニューは、皿そばだけで、標準の5枚をどれだけ増やすかだけが選択肢です。20枚、30枚、50枚などより多く食べると、最高で永年無料権が獲得できるような「そそる仕組み」があります。恐らく行列ができる理由は、この仕組にあると思い...

  • Izushi Sara Soba Mikura
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    4.5
    4 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Hyogo Toyooka-shi Izushicho Kobito Mikura Mae 129

    美味しいお蕎麦を頂いて、街並みの散策、その時の車の駐車料金も無料にして頂けるありがたいお店です。お土産品も色々ありますよ。

  • Takumiya
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    4.5
    14 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Hyogo Toyooka-shi Izushicho Uoya 128
    Located about 20 minutes by car from the Yatsuka-Hinoyama Interchange on the Kita-Kinki Toyooka Expressway, this soba restaurant is housed in a 100-year-old traditional Japanese house, with a sunken hearth and tatami room. The restaurant also serves hot soba noodles such as Nishin-soba and Makake-soba.

    2016年1月にテレビ東京で放送された「松下奈緒の美味しい旅空!山陰但馬&城崎温泉」で、実際に松下奈緒さんが訪れた店として前から気になっていた「たくみや」に行ってきました。 古民家を改装した落ち着く雰囲気のお店はとにかく接客が丁寧かつ好感が持てて素晴らしいです。場所は中心から少し外れているため私は道を2本行きすぎましたが、逆に観光客がいない立地なのが落ち着きます。 皿そばは山芋、生卵、ワサビ、ネギ...

  • Kisaragi
    Gourmet / Alcohol
    Hyogo Toyooka-shi Izushicho Yagi 23
    Located about 25 minutes by car from the Yatsuka-Hinoyama Interchange on the Kita-Kinki Toyooka Expressway, Izushi Soba Restaurant serves Izushi's specialty, Sara-soba, in an old townhouse-style restaurant where you can enjoy soba made with freshly ground low-speed millstone flour. In addition to Izushi soba, the restaurant also offers other creative soba dishes such as kisaragi soba and a limited-time-only menu, so you can find a new flavor every time you visit.
  • Kanbei
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    4.0
    29 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Hyogo Toyooka-shi Izushicho Yagi 68
    Take the Zentan Bus bound for Izushi from JR Tomioka Station, and get off at the "Izushi Office" bus stop. 5-minute walk from the bus stop, you can enjoy Izushi's specialty, Sara-soba. The restaurant has seating for families, chairs for infants, and picture books.

    出石の自由散策の際、昼食を頂きました。皿そば5皿、とろろ、卵、ネギわさびがついてのお値段です。石臼びきの自家製粉、最後のそば湯まで、大変美味しかったです。店の表の紅葉が美しく、お向かいのお店よりも風情があり、こちらを選んで正解でした。

  • MARUGAME SEIMEN Toyooka
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    4.0
    2 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Hyogo Toyooka-shi Kahirocho 7-25

    並んでいるうちについついトッピングやサイドメニューを追加して1000円位になりました。しかし、天ぷらは頃もサクサクで稲荷寿司も美味しく全部平らげました。麺の茹で加減も丁度良かったです。

  • Teppen
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    4.0
    15 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    1318, Haruki, Shinonsen-cho, Mikata-gun, Hyogo, 669-6807

    焼肉屋さんが休みのため仕方なくこの店で昼食にしました。 国道から脇道に入り5分ほど上ると小さな集落が突如現れます。 そこを抜けてさらに進むと立派な店が見えてきました。蕎麦好きの私にとっては期待が膨らみますます。 店に入ると左手に蕎麦を打ってる様子がガラス越しに見ることができます。 右手の扉を開けると広い座敷席が広がり右手には四人がけテーブル席が4卓。 箱物はとても立派です。 大盛りそばセット税込...

  • Soba Honjin Tsuruya
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    3.5
    12 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Hyogo Toyooka-shi Izushicho Yagi 16

    辰鼓楼の周りにある池に面したお店です。 出石の街に入った時刻(15時台)が遅すぎたため、名物出石そばを食べようと思ってもほぼお店が閉じているか、ラストオーダーが終わっている状態でした。 ふらふらと街中を歩いていると、他の方の口コミにもあるように一皿サービスのクーポン券がもらえたので、特に考えもせずにそのお店に入り食べました。 他のお店では5皿ベースでの料金ですが、このお店ではプラス1皿となる6皿...

  • Kazukokoro.
    Gourmet / Alcohol
    Hyogo Pref. Asagoshi Wadayamachoukuwabara 25-1
  • Migiemongoro
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    4.5
    7 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Hyougo Pref. Asagoshi Santouchouhasama Goro Okamon 825-1

    お蕎麦がとても美味しいです!しっかり歯応えのある感じです。 店員さんもフレンドリー。 また眺めも素晴らしく、御座敷からは竹田城跡が一望できます。 お店の前の水槽にはお魚が泳いでいました。 お水がきれいなんだろうなぁ。 ただ行くまでの道が狭く、対向車来たらどうしようと不安になりました。 駐車場もけっこう車が止まっていたので、運転下手なわたしはちょっと難儀しました。

  • hikitatesoba daimon
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    4.5
    7 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Hyougo Pref. Toyokashi Chiyodachou 3-6

    夜遅めに伺いました。 出石そばはいつも昼間に食べていたので、夜に食べられることに驚きましたが、そばのうまさにも感動。 そば最高です。 また、必ず行くでしょう。

  • Izushi Sara Soba 1 Tsuru
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    4.5
    4 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Hyogo Toyooka-shi Izushicho

    福知山から城崎方面へ抜けるバイパス沿いにあります。城下町から離れていますが、城崎温泉からの行き帰りに寄るには丁度いい位置にあり、駐車場も完備しています。 皿そばは香り高く、つゆもダシが効いていて飽きない味で、ついつい追加皿を頼んでしまいます。最初は薬味無しでまず食べてほしいと思います。徐々に薬味を入れながら味わうと色々な味が楽しめます。締めは蕎麦湯でつゆを味わいます。ダシも深い味わいなので、残った...

  • Jinbee Soba
    Gourmet / Alcohol
    Hyogo Toyooka-shi Izushicho Kobito 14-16
  • Yamazato
    Gourmet / Alcohol
    Hyogo Toyooka-shi Takenocho Morimoto 460
  • Karo
    Gourmet / Alcohol
    Hyogo Toyooka-shi Izushicho Uchimachi 62-1
  • Lake Tsuki Do Uchibori
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    4.5
    27 Reviews
    Travel / Tourism
    Hyogo Toyooka-shi Izushicho Yagi 19

    お蕎麦は別の店で食べたのですが、ここの権兵衛餅が名物と聞いていたので、観光センターで買ってお土産にしました。素朴な小ぶりの大福餅ですが、翌々日でも固くならず柔らかくて美味しかったです。1個150円でお手頃値段。5個入りの箱もあり、お土産にお薦めです。

  • Chikurin Tei
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    3.0
    1 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Hyogo Toyooka-shi Izushicho Munagai 104

    豊岡から出石に向かっての丸山川沿いにある竹林が植えられたお店です。 夜の利用で、営業時間が午後8時30分は全くでたらめ、午後7時過ぎには締め出されるお店。味料理は良いが、少々わがまま、お客の食事がおわりゃいなや引き下げ、帰りを急がすような落ち着き食事は夜6時以降では不可でしょう。

  • Irusa Ya Soba
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    4.0
    6 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Hyogo Toyooka-shi Izushicho Uchimachi 98-1

    オーソドックスな出石そばで、とろろや生卵がついてきます。 喉越し良く次々とお皿に載ったおそばを食べていくと、あっという間に平らげてしまいました! 人混みの多いスポットから少し外れた落ち着いた場所でした。

Hyogo Areas

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Hyogo prefecture stretches from the north coast to the south coast on the western end of the popular Kansai region, encompassing verdant mountains, urban beaches, and fantastic historical sights. The prefecture’s main attractions lie along the south coast at Kobe, the prefectural capital, a pretty harbor city best known for its production of the renowned Kobe beef, and Himeji, the home of Himeji Castle, one of the country’s most beautifully preserved feudal castles, perched magically atop a hill.

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