検索ボックス

Soba / Udon Spots in Echizen Area

Area

  • Echizen Soba Village
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Pref. Echizenshi Makarachou 7-37
    Founded over 90 years ago, Echizen Soba Village is a place where you can see and experience the different aspects of soba-making. Of course, you can enjoy fresh, meticulously-made soba, and perhaps purchase the Echizen soba and Fukui products they sell. For soba-making workshop, please make reservations several days in advance.
    Echizen Soba Village image
  • Yuki An Kameya
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Echizen-shi Higashisenpukucho 27-37
    A soba shop in Higashisenpuku-cho, Echizen. This longstanding popular shop is known for their specialty Oroshi Soba served with grated spicy radish. Their most popular menu item is Ten-Oroshi-Soba with soba noodles and tempura served in broth mixed with the grated daikon radish.
    Yuki An Kameya image
  • Echizen Noodles Edoya
    rating-image
    4.5
    5 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Echizen-shi Takase 2-6-15
    A restaurant located along Prefectural Route 19 in Takase 2-Chome, Echizen City. Their menu includes Oroshi Soba with noodles made from domestic Japanese buckwheat and Chinese Soba with noodles made from local Fukukomugi flour. Another popular menu item is Volga Rice, a Fukui specialty, which includes a fried breaded pork cutlet served over an omelet covering a sizable portion of rice.

    福井県の名物料理で検索したところ「ソースかつ丼」がヒットしました。 江戸屋さんのチャレンジメニューが目に留まり、入店しました。 お蕎麦・うどんのメニューに混じってご飯物のメニューがあります。 ソースかつ丼・ぼるがらいす が出て来ます。 中でも「ひっで丼」なるメニューが気になって注文しました。 「ひっで」福井弁で凄い と言う意味だそうです。 ひっで丼は...

    Echizen Noodles Edoya image
  • Soba Restaurant Obachan no Mise Hotto Imajo
    rating-image
    3.5
    11 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Nanjo-gun Minamiechizencho Imajo 9-13
    A soba noodle shop located along National Route 476 in Imajo, Minamiechizen Town, Nanjo County. They serve handmade Echizen Imajo Soba using traditional methods inherited over 400 years. Enjoy the Fukui specialty Echizen Oroshi Soba, or Wasabi Soba made with local wasabi, or perhaps the Soba Set Meal served with traditional countryside cuisine. With prior reservation and at least four people you can also try the Soba Kaiseki traditional multi course meal.

    席か空いているのに、店の前で15分放置されイライラ…(店員は順番待ちのリストを見にも来ない) ようやく通され、たくさん食べたくておろしそばの大盛りを注文。しかし、他の店なら普通サイズの量でまたまたガッカリ。 30分くらい待って、2分で完食。 味はまずまずです。

  • Imajo Soba Dojo
    Travel / Tourism
    Fukui Nanjo-gun Minamiechizencho Daimon 10-3-1
    A hands-on soba noodle making shop location along Prefectural Route 231 in Daimon, Minamiechizen Town, Nanjo County. Learn to make soba noodles starting by stone grinding local Imajo grown buckwheat into pure buckwheat flour and then mixing that with local Japanese yams and spring water to make noodles. Then taste the fresh soba noodles that you made with your own two hands. In the winter you can try making low sodium additive free miso. Reservations required for all courses.
    Imajo Soba Dojo image
  • MARUGAME SEIMEN Echizen
    rating-image
    3.5
    5 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Echizen-shi Shibahara 4-5-28

    お昼時に行きました。 店内は長い列ができていましたが、意外とスムーズに受けとる事ができました。 席はカウンター席が半分を占めているので、4人以上で座る席を見つけるのは難しいかも・・・ 今回はたまたま座れました。 味は想像通りです。 トッピングがもっとあれば良いかも。

  • Gotetu Omori-ken Shipy
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Pref. Echizenshi Shinchou 7-8SIPY (Shipyi) 1F
  • Hon Handmade Soba Noodles Sanraku
    rating-image
    4.0
    1 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Echizen-shi Yokoichicho 1-5-5

    久々の越前そばを求めて福井へ来ました。福井は、おろしそばが名物なので、どのお店に入ってもおろしがメインのメニューになっている。山楽さんは、8号線からは見えず少し入ったところにあり地元の人が食べにくる蕎麦屋です。店内はカウンターとテーブル席及び座敷があり、こちらのお店は、おろしそばはもちろんですが、とりそばが名物となっています。福井では良くある太めの手打ち麺で、食べ応えがあるものです。

  • Soba Mune Sake shop kamezou
    rating-image
    4.0
    23 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Pref. Sabaeshi Higashisabae 1-1-3 MM6 Building C

    このお店は福井旅行に行く途中ネットで調べて寄りました。食べログでは11時から開店になっていたが、実際は11時30分からオープンになっていた。名古屋から車で時間を調整して11時20分に着いたから、それ程待つことはありませんでしたが、初めて行く店は電話確認が一番と感じた。限定ランチでかき揚げがついている天ぷらとそばセットを食べました。かき揚げのサイズがとても大きくインパクトはありますが、サイズが大きい...

  • Menbo Tsuru tsuru Mizuochi
    rating-image
    3.5
    13 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Sabae-shi Mizuochicho 2-29-2

    広い室内にうどんも選択可能。おろしそばは麺は太くコシがあり大根の辛味がいい感じ。天ぷらはエビx2 帆立 x2 塩とてんつゆ。ソーススカツ丼は個人的にはソースの後味が苦手だけど,美味しくいただきました。ボリューム大

  • Kokorozashigurechaya
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Pref. Sabaeshi Chousenjichou 2-9-9
  • O Haguro
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Sabae-shi Yoshiecho 18-31-4
  • Chiyokintei
    rating-image
    4.5
    2 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Pref. Sabaeshi Shimoshinjouchou 63-44

    雰囲気ある日本家屋で、名物大名そばを頂きました。小さな竹筒のようなものにそばやうどんが入ったものが、十筒ほど。色んな味が楽しめ、見た目も楽しめ、大満足でした。麺が歯応えがあり、とても美味しかった。

  • Nagato Soba
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Sabae-shi Yokoecho 2-chome 305
  • Miroku
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Sabae-shi Sanrokucho 1-8-13-3
  • Daifuku Soba Ya
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Echizen-shi Awatabecho 15-22
  • Tsuru Iori
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Echizen-shi
  • Wamusubi
    rating-image
    5.0
    1 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Pref. Echizenshi Higashisempukuchou 7-10

    お昼時でも、そこまで混雑しないのでよく利用させて頂いています。 うどんがメインで、優しいお味でほっとします。おにぎりも日替わりでありますし、限定みたいですがそばもあります。 小学生の娘と行ったのですが、あったかいおとうどんをぬるめに作りますか？と気にかけてくださいました。 また行きます、ごちそうさまでした。

  • Musashiya
    rating-image
    4.0
    1 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Echizen-shi Awatabecho 35-10-1

    本場の越前そばをここで昼食を食べました。コロナ対策もしてあり色んなメニューがあります。せっかく福井に来たので、越前そば大盛りを食べおいしかったです。

  • Imajo Soba Takefu
    rating-image
    3.5
    13 Reviews
    Gourmet / Alcohol
    Fukui Echizen-shi Fuchu 1-chome 1-1

    武生駅の待合所でひっそりと営業している立ち食い蕎麦屋さん。めちゃ小さいお店でおばあさんが一人で切り盛りしてました。よってメニューはそばが5種類のみ。天ぷらそば450円をオーダーです。まず出汁がちょっとぬるいのが残念。そして肝心の天ぷらがイマイチ。野菜のかき揚げですが、衣ばかりで画策感もなく、これまた残念の一言。クオリティを求めない駅そばとはいえ、及第点とは言えません。

Fukui Echizen
Gourmet / Alcohol Soba / Udon
Soba / Udon Standing Soba / Udon

Fukui Areas

around-area-map

Northeast of Kyoto, the ancient Tojinbo Cliffs separate Fukui prefecture from the Sea of Japan in a stretch of land well worth exploring. Water sports and seaside delicacies are available in abundance as the spectacular rugged coastline flattens down into beaches to the west of the prefecture, while inland, Fukui is home to Zen Buddhist temples and historic ruins.

Fukui

    Fukui Photo Album

    banner_photo

    Best of Fukui

    Search by Region

    Browse Interests